可能你已经猜到了,它就是膳食纤维!
不过如果你只知道膳食纤维能帮我们“通便”,那你可就太小瞧它啦。
但实际上它影响的不只是肠道,还和血糖、食欲有关,对于肾友来说,膳食纤维有以下重要价值:
①:摄入足量的膳食纤维能够帮助我们的肠道蠕动,“嗯嗯”更顺畅;
②:降低我们身体中的“低烈度炎症”水平;
③:通过各种途径改善糖代谢,脂代谢。膳食纤维,尤其是可溶性纤维,它们能帮助减慢胃排空和碳水的吸收速度,让餐后血糖值不至于“过山车”。
④:调节肠道菌群,从而减少“毒素累积”。膳食纤维到了肠道,会喂饱肠道菌群,发酵产生短链脂肪酸。而这些代谢产物和肠道环境、免疫活动都有关。
⑤:延缓肾友功能下降和进展风险。
图片来源:Fiber intake and health in people with chronic kidney disease.Clinical Kidney Journal, 202 , vol.15 no. 2, 213–225
很多朋友其实知道膳食纤维重要,但自己实际操作起来,发现真的不太容易吃够。其实膳食纤维,也有更多健康美味兼顾的选择。
比如我们做的益生元果冻,就收到不少反馈,说吃了有帮助,嗯嗯更顺畅了:
除了果冻,咱们的低蛋白高纤米、混合果仁坚果棒,都是可以帮助我们“顺带”多摄入点膳食纤维的选择。
今天起这三个商品,提前开始6月大促!友友们走过路过,不要错过!
膳食纤维果冻
·推荐理由:
这款产品特别妙:“通过吃零食的方式,轻轻松松补充每日所需膳食纤维和益生元!”。
小小一条高纤果冻20g,膳食纤维就有3.1g,相当于半斤芹菜所含膳食纤维。
还添加了奇亚籽,以及3种益生元,帮助把肠道菌群养的饱饱的,对调节肠道菌群健康也有好处。
分享一下我的吃法:如果这一餐外卖或者是外食,蔬菜大概率是没吃够,我就当做加餐零食,吃上2~3小条。
这样既补充了膳食纤维,又避免了加餐吃其他不健康的零食,一举多得!
注:250g芹菜茎约含3g膳食纤维,数据来源于《中国食物成分表第六版》;一条本产品(20g)约含3.1g膳食纤维。
益生元高纤果冻
原价: 39元/盒 (20g*10条装)
1件减8,2件减26
拍2最低到手价26元/盒
② 低蛋白高纤米免煮米饭
低蛋白高纤米免煮米饭
一箱8小袋,一顿吃一袋(100g)
·推荐理由:
我称为“一箭三雕”宝藏主食,同时满足肾友“低蛋白+充足热量+高膳食纤维”营养需求。
吃起来也特方便,开水焖蒸10分钟就能吃,不用开火。
每一小袋米100g米含有膳食纤维10.2g,不仅可以控制蛋白质、钾、磷的摄入,还有助于血糖的控制。
这么高的膳食纤维来源于其中特别添加了10%的“抗性淀粉”,抗性淀粉类似膳食纤维,无法被小肠消化吸收,可以起到延缓血糖上升的效果。
同样优秀的还有它的口感。焖蒸好的米饭粒粒分明,因为添加了膳食纤维,还有弹牙的咀嚼感。
配方上由于保留了一部分大米原粉,吃起来有米香味。比普通的低蛋白大米好吃太多~
低蛋白高纤大米(免煮)
零售价: 56元 /盒(100g*8袋)
4盒规格 再赠送31天健康会员
拍4盒装,预估到手单价:36元/盒(8小袋)
③ 健小卫混合坚果棒
每日坚果棒
↑健小卫混合果仁坚果棒
·推荐理由:
不要惊讶,坚果也是膳食纤维大户。
我们做的这款坚果棒,营养师的考虑相当全面:“每日一条,既满足膳食指南的推荐量,又额外补充了膳食纤维,还特别好吃!”。
甄选多样的坚果品种,以扁桃仁、腰果、花生为主料,搭配南瓜籽仁、白芝麻、核桃仁、奇亚籽,获取丰富的营养。而且无额外添加糖。
用来“黏合”坚果的材料非常优秀,是“低聚异麦芽糖”。它是一种可溶性膳食纤维,对于血糖的影响非常小,但是可以提供一定的甜度,改善口感,是这款坚果棒可以做到健康又好味的秘诀。
不仅适合肾友,这款零食本质上是一款老少咸宜的“每日坚果棒”。也是我家必回购的零食。
健小卫混合果仁坚果棒
原价: 49元 /盒
1件减10元 2件减26
拍2到手价低至:36元/盒(10支装)
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口感:腰果、花生的香气混合蔓越莓果粒的自然酸味,还有低聚麦芽糖的甜打底,再加上膨化藜麦颗粒球的口感,很香,口感特别丰富。
没有添加糖,刚刚好的甜度来自“低聚麦芽糖”,也不过硬。所有朋友,包括需要控糖的朋友都可以放心吃。
参考文献:
1.《中国居民膳食纤维摄入白皮书》
2.Dietary Fiber and Gut Microbiota in Renal Diets.nutrients
3.Fiber intake and health in people with chronic kidney disease.Clinical Kidney Journal, 202 , vol.
15 no. 2, 213–225
4.The Role of Dietary Fiber and Gut Microbiome Modulation in Progression of Chronic Kidney Disease .ToxinsMDPI
5.Patient education: High-fiber diet (Beyond the Basics).uptodate
6.Dietary recommendations for patients with nondialysis chronic kidney disease.uptodate
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