“画凌烟,上甘泉,自古功名属少年”,每年六月的高考季,都是大家热议话题,而对于家有考生的家庭来说,临近高考的时候,也是家人们特别紧张和迫切希望孩子能够考出好成绩的时候。
今年的高考跟往年不同,因为6月7日是周日,所以高考的时间是周日、周一和周二,而现在离2026年的高考仅剩下10天的时间,这个时候正是考生为最后的考试做最后的一搏,以及考生家长努力为孩子做好后勤保障工作的时候。
到了现在这个时候,正是给考生减负,以及增加营养和调理身体,让其能够精神饱满踏入考场的时候,因此饮食上一定要多注意。
高考临近,提醒考生:少吃1肉2果,多吃3样,精神饱满入考场!
高考临近,提醒考生“少吃1肉2果”
一,海鲜肉
海鲜现在是很多家庭餐桌上的常见食材,因为海鲜肉质鲜美,并且富含蛋白质和多种微量元素,吃多了也不会涨肚子,所以受到很多人的喜爱。
现在正处于休渔期当中,市场上售卖的海鲜基本都是养殖的,而海鲜因为蛋白质含量高,不太容易消化吸收,并且大多数海鲜都是寒性的食材,而考生临近高考,本身食欲和肠胃就差,这个时节寒凉的海鲜肉就要少吃,尤其是贝壳类海鲜。
二,2果
①、杨梅
现在这个季节正是杨梅大量上市的时候,而杨梅作为浆果,属于不太好储运和保存的水果,并且售卖杨梅的商贩,很多为了提高味道,会进行一些不明喷洒。
杨梅本身属于热性水果,加上没有果皮的保护,临近高考的时候,就不要给考生吃杨梅这种水果,免得给身体带来伤害,这样就得不偿失了!
②、荔枝
“红尘一骑妃子笑”,现在这个季节也是荔枝上市的时候,作为热带水果中上市比较的水果品种,荔枝甘甜多汁,受到很多人的喜爱。
但是荔枝作为热性水果,很多吃过以后会加重干燥上火,而考生临近考试的时候,本身就多少有些焦虑上火,因此这个时候再吃荔枝,很有可能火上浇油,所以这荔枝暂时就不要吃了!
临近高考,提醒考生“多吃3样”
一,蘑菇
蘑菇富含多种微量元素,而且带有天然的鲜味,其中很多蘑菇都富含锌元素,尤其是口蘑,而锌元素有着“聪明之源”的美誉,给考生这个时节多吃点鲜蘑,也是不错的选择。
推荐菜谱:口蘑荷兰豆烧鹌鹑蛋
1.口蘑刷洗干净后切成小块,荷兰豆摘洗干净后备用,木耳泡发后撕成小朵,鹌鹑蛋煮熟后去壳。
2.锅中烧水,水开后下入口蘑和荷兰豆焯烫至荷兰豆颜色翠绿后捞出过凉,另起锅入油,下入鹌鹑蛋煎炸至表皮呈虎皮状后捞出控油。
3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入荷兰豆、口蘑和木耳翻炒均匀,烹入料酒后下入鹌鹑蛋,添入适量汤汁,烧至汤汁浓稠后,加入盐和蚝油调味,撒入彩椒片翻炒均匀后即可出锅享用。
二,牛肉
牛肉富含氨基酸和蛋白质,因为其脂肪含量低,特别适合长身体的孩子食用,而临近高考体力和脑力消耗大,这个时候可以给考生长吃点牛肉来补充体力。
推荐菜谱:番茄鸡蛋肥牛煲
1.番茄烫去外皮后切成小块,金针菇切去老根后清洗干净,肥牛片自然化冻备用。
2.锅中入油,下入鸡蛋煎成荷包蛋,然后把荷包蛋轻推到锅边,利用煎蛋剩下的油爆香葱姜丝,下入番茄炒出汁水。
3.锅中添汤大火烧开后下入金针菇,煮至金针菇成熟后,下入肥牛片,加入盐和胡椒粉调味,待肥牛全部成熟以后,即可出锅享用。
三,粥
高考前这段时间,雨水比较多,正是湿气特别重,需要好好养护脾胃的时候,而软烂易消化的粥,特别适合这个时候食用,而且考前喝粥还有事事周全和状元及第的好寓意。
推荐菜谱:鱼片皮蛋粥
1.新鲜的黑鱼肉剔去主刺和腹刺洗净,然后把鱼肉片成薄片,大米和糯米按照3:1的比例搭配好,淘洗干净后用清水浸泡上。
2.把泡好的米粒入锅,加入少许姜丝,大火烧开后转小火,下入皮蛋丁继续熬煮。
3.熬煮至锅中米粒开花,粥变得粘稠以后,把鱼片逐片入锅,用手勺轻轻推散,煮至一片变白成熟后,加入盐和胡椒粉调味后即可出锅享用。
下周日就将迎来今年高考的第一天,而现在到高考正是考生调节心理状态,注重饮食的时候,记得:少吃1肉2果,多吃3样,养足精力,精神饱满的入考场。
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