又到了吃荔枝的季节
不少外地朋友看着屏幕里的鲜红果实“眼馋”
纷纷在网上下了单
但近日,小编看到
有外地网友吐槽:
“卖荔枝的老板,
请问你放这么多小枝条合适么”
也有本地的荔枝商家无奈表示:
“真没空解释了
带枝卖不是为了压秤”
那么,荔枝带枝卖
真的是为了压称吗?
其实,这只是一个误解
荔枝带枝,是采摘和销售过程中的常见做法
主要有以下原因:
1.保鲜需求
荔枝采摘后极易失水、变质,带枝采摘能减少果实与空气的接触面积,延缓水分流失和品质下降。枝条的存在有助于维持果实的微环境,使荔枝在运输和储存过程中保持新鲜度,因此商家在称重时会包含枝条重量。
2.传统采摘方式
在茂名、湛江等荔枝主产区,许多果农习惯带枝采摘,尤其是白糖罂、妃子笑等品种。这种传统方式不仅便于采摘和初步处理,也符合消费者对“新鲜采摘”的期待。
3.称重惯例
在收购和销售环节,荔枝通常以“带枝重量”作为计价依据。虽然枝条本身重量较轻,但这一方式已成为行业惯例。
不少“荔枝区”的网友
也纷纷现身说法,解开外地消费者的误会:
@豉油王鸡脚: 有枝的才好啊,茂名婆婆给我寄的,每个都连着枝。
@豌豆豆: 我们这边收荔枝都要带枝的才得价,不带枝的按散果贱价收。
@Jasonzzz241472403: 不要被忽悠,想一想,枝条值多少个钱。家种荔枝的我告诉你,想自然保存久一点,就带枝条。我爷爷告诉我的,带一段15-20厘米左右的枝叶,放冰箱里能保鲜久一点。
@Gary: 没有枝的很快坏的,放心吧,我们广东人都要买枝。
@dodi: 我们买荔枝都是这样的,反正一粒粒的我是不会买的。
@爆啤气: 不带枝的才不好,不带枝不新鲜还容易坏,荔枝不耐热也不耐闷…你收到枝条还这么新鲜,这家店才是好。
@杨—杨: 在我们这里,不带枝的都没人要的哦,我看荔枝新不新鲜都先看枝叶。
@露是繁星: 这样问就知道是不懂吃荔枝的,荔枝大货收购都是带枝的,方便保鲜。
@莫千: 不带枝的很快就会变成死荔枝,所以没人要,外地人不懂,以为压秤。
@暴躁疯狂的的小绵羊: 华南f3别说荔枝龙眼带枝叶,砂糖橘、橘子都要带枝叶的。啥都不如枝叶给人来得新鲜。一点枝都没有的,分分钟是落果。
对此,小编也可以证明:
我们这的荔枝,真的都是带枝的!
每次收到荔枝,都会先修剪了再放进冰箱
对于荔枝带枝售卖这件事
你有着怎样的看法?
欢迎在留言区发表你的见解~
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