封面新闻记者 吴冰清

5月27日，封面新闻记者从四川省食品安全办召开的新闻发布会上了解到，围绕网售食品，四川今年将统筹推进多领域专项整治，“网红食品”也被纳入其中——四川省正在筹备启动“网红食品”突出问题专项整治行动，聚焦网络营销、直播带货等新兴业态，排查整治虚假宣传、“两超一非”、制售假冒伪劣等问题。

“网红食品”如何监管？四川省市场监管局食品经营处处长斯建斌介绍，针对当前“网红食品”生产隐蔽、销售分散、夸大营销等特点，四川将以蛋白粉、代餐粉、功能性代用茶、压片糖果等热销品为重点，全面排查生产、加工、销售、直播等各个环节，既摸清线上网络销售和直播带货情况，又深挖线下生产源头和委托加工链条，对虚假宣传功效、超范围超限量使用食品添加剂、制售假冒伪劣食品、无证无照经营、委托生产管理混乱等违法行为坚持零容忍，坚决斩断违法利益链条。

与此同时，今年四川省市场监管局还调整了食品安全抽检策略。“以网红零食、肉制品等高风险品种为重点抽检对象，由买样人员模拟普通消费者在各大平台下单，对收到的样品进行检验。”斯建斌表示，网络食品抽检比例也将进一步加大，根据今年的监督抽检计划，省级任务中网络食品抽检占比不低于总任务量的15%，其中，省级抽检任务量超过5000批次，全省力争完成10000批次以上抽检任务，切实提高网络食品问题发现率、处置率。