日前，自治区市场监管局通报表彰2025年全区食品安全工作表现突出集体和个人，桂林市临桂区市场监管局榜上有名，成为全市17个县（市、区）中获此荣誉的两家单位之一。

作为桂林城市新中心，临桂区近年来人口快速增长、餐饮业态蓬勃发展，食品安全监管压力持续加大。过去一年，临桂区市场监管局探索出一套共治共享、数智赋能的监管新路径，交出了一份让群众安心的硬核答卷——全年实现较大及以上食品安全事故“零发生”，区域食品安全形势持续稳定向好，监管经验获多方肯定。

校园食品安全是临桂监管创新的突破口。临桂率先在桂林启动学校“三无三有”厨房建设试点，全年完成26家学校食堂标准化改造，从硬件层面全方位升级校园餐饮安全保障。其中，临桂中学打造的“妈妈食堂”尤为亮眼：常态化邀请学生家长走进后厨、参与日常监管，让家长以“主人翁”身份参与学生餐饮安全守护，用亲情化监督把好每一道食材关口、每一道操作流程。自推出以来，“妈妈食堂”收获了师生与家长的一致好评，这份可复制可推广的“临桂经验”，已经成为全国校园食品安全社会共治的代表性案例。

数智赋能让监管升级，让后厨全程“晒”在阳光下。目前临桂全区学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，AI智能抓拍违规操作、云端实时远程盯守已成为监管常态，整体应用率超过80%。在此基础上，临桂实现食品生产企业日常监管覆盖率、餐饮环节风险分级评定覆盖率两个“百分百”，用数字化手段有效破解了基层监管“人少事多”的老大难问题。

对食品安全违法行为，临桂始终保持“零容忍”的高压打击态势。2025年以来，该局扎实开展守护消费“铁拳·桂在真打”等系列专项整治行动，累计查处食品安全违法案件120起，移送公安机关案件2起，办结自治区挂牌督办案件3件。其中，陈某福等人生产销售有毒有害食品案作为国家市场监管总局挂牌督办案件，成功实现全链条摧毁犯罪网络，真正达到了“打击一个、震慑一片”的整治效果。

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市场监管人员深入高校开展“你点我检”活动。

监管发力更靠全民参与，临桂通过丰富多样的科普活动，推动食品安全社会共治氛围日益浓厚。“你点我检”进校园进社区、食品安全主题宣传周、食品安全知识竞赛等活动接连开展，让普通群众可以近距离体验监管流程、学习食品安全知识，把食品安全意识传递到千家万户。