近日，浙江常山产的“艾柚香HPP胡柚果汁”悄然登陆全国山姆会员店，凭借“微苦回甘”的独特风味迅速走红新消费群体。秉承“食安心安，优选严选”的核心理念，艾柚香将600年地理标志风物与现代高端新零售深度融合，为健康饮品市场注入一缕清新的常山元素。
一、微苦回甘：天赐风物与严选品质
在当下的年轻消费者眼中，果汁早已不再是“甜腻”的代名词。艾柚香HPP胡柚果汁以“入口清雅柚香，尾调微苦，随即满口回甘”的复合层次感，恰好呼应了新一代消费群体对“轻负担、真风味”的健康期待，无论是在佐餐解腻，还是露营调饮，它都成了一款让人愿意分享的热门选择。
这款果汁的配料表极其干净：常山胡柚汁含量≥70%，搭配天然苹果汁与橘汁，不额外添加一滴水，不含香精、色素与防腐剂。这简洁的背后，是艾佳公司27年对食品安全底线的默默坚守：产品合格率必须100%，新品上市前通过质检关、品控关以及“自己关”——创始人自己愿意买、敢给家人喝。从“万分之一瑕疵也全部重检”到“绝不外购无品质保障鲜果”，艾佳用近乎执拗的品控，践行着“食安心安，优选严选”的承诺。
常山胡柚已有600余年栽种历史，有着“五分甜、三分酸、二分苦”的独特风味，区别于任何柑橘品种。1998年获准注册地理标志证明商标，成为浙江省首个农产品地理标志证明商标。2020年入选中欧地理标志协定保护名录。这份风味的秘密，更深藏于亿万年的地质馈赠之中。常山拥有世界地质公园，以及中国首枚奥陶系“金钉子”。古老的奥陶系钙质泥岩层富含磷、钙，经风化融入土壤：磷促进糖分积累，钙增强果皮韧性，也守护着果实的鲜度。正是这片独一无二的土地，赋予了胡柚不一样的“微苦回甘”及高复合营养价值。艾佳自建的太公山胡柚基地，就坐落在这片核心产区，已被评为国家地理标志保护示范基地，从源头锁定了这份不可复制的风土基因。
二、科技赋能：产业创新与共富传承
艾柚香采用了国际先进的HPP超高压冷杀菌技术——通过约600兆帕超高压力（相当于6000米深海压力），在不加热的纯物理条件下杀灭病原体，从而最大程度保留胡柚的原果香气、维生素、活性酶等营养。消费者喝到的不是“复原果汁”，而是接近鲜榨、却比鲜榨更安全稳定的原果本味。
艾柚香的推出，也是常山胡柚产业创新传承的一个重要缩影。如今，常山已经实现了胡柚全果综合利用。近三年，当地引育21家深加工企业，开发出饮、食、健、美、药、香、料、茶等八大类108款产品，深加工转化率突破65%。浙江艾佳作为国家级重点农业龙头企业，二十多年来一直深耕胡柚深加工，推行智慧农业管理，实行以销定产、冷链短保的运营模式。此次全线登陆山姆，标志着常山胡柚在高端新零售领域迈出了关键的一步。
自上世纪80年代以来，常山县十五任县委书记接力，把胡柚作为农业经济支柱产业来抓，一任接着一任干，成就了“中国常山胡柚之乡”的美誉。秉持“以柚兴农、以柚富农”的初心，常山将“山间野果”打造成“共富金果”。目前，常山胡柚全产业链产值已突破70亿元，带动十余万从业人员增收。艾佳通过“托底收购+技术赋能+品牌共建”模式，带动农户按绿色标准种植，从源头保障品质与安全。2026年5月，艾佳作为001号合作伙伴见证常山世界地质公园揭牌开园，进一步将地理标志风物与高端品牌建设推向新高度。
从奥陶系岩层的亿万年沉淀，到山姆超市的冷藏货架，艾柚香HPP胡柚果汁以“食安心安”为魂、“优选严选”为骨，将600年地标风物的品质基因，通过HPP前沿科技的温润表达，交付给那些追求健康与真实风味的消费者。这既是一瓶干净纯鲜好果汁撬动高端新零售的品牌故事，更是一座小城、一只金果、十五任县委书记、数代柚农共赴乡村振兴的时代缩影。
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