从拧不开瓶盖,到走路变慢,再到爬不动楼梯——肌肉流失,往往是衰弱最直观的信号。面对这一困境,一个新的解答“降临”在了吃面好伴侣、杀菌小能手“大蒜”身上。

5月初,衰老干预领域专家、高效衰老研究所今井真一郎教授联合团队发表于顶尖期刊《细胞·代谢》的研究,从一个意想不到的角度给出了干预肌肉衰老的新思路。

具体来看,研究发现陈年大蒜中的一种天然代谢物S1PC,竟然能启动一条跨越脂肪、大脑和肌肉的远距离信号通路,让老年小鼠的肌肉力量恢复、衰弱指数下降、体温也回到年轻水平。

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SIPC是怎么做到的?背后的机制还挺奇妙。

研究团队在为期8个月的动物实验中,给15月龄(约等于人类50岁)的老年小鼠每天喂食5毫克/公斤体重剂量的S1PC。结果发现,S1PC组小鼠的骨骼肌收缩力显著增强,握力也明显提升。同时,它们的衰弱指数也得到显著降低,直肠体温恢复到了年轻水平(体温调节能力会随着年龄增长功能会逐渐受损)。

更为关键的是,在整个过程中体重和脂肪量几乎没有任何变化。这意味着S1PC带来的改善,不是靠长肌肉(肌肉增长多会伴随着脂肪量和体重的改变),而是让现有的肌肉重新焕发了活力。

这一研究结果得益于S1PC开启了一条“脂肪—大脑—肌肉”的全新信号通路:S1PC进入体内后,激活脂肪组织里的“总开关”LKB1,促使脂肪细胞分泌一种叫eNAMPT的关键物质,它们被装进细胞外囊泡里,顺着血液循环抵达大脑的“指挥中心”——下丘脑。

在这里,eNAMPT帮助提升了一种叫NAD+的物质(NAD+会随年龄增长不断减少,是身体衰弱的重要推手),相当于给下丘脑“充电”。下丘脑功能恢复后,再通过交感神经给骨骼肌下达“加油干”的指令,让肌肉收缩更有力。团队测定了小鼠血浆eNAMPT和下丘脑NAD+水平,发现给药后15至30分钟即开始升高,说明通路启动得非常迅速。

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那么这条通路在人身上跑得通吗?

对此,团队开展了一项小型人体试验:40名20-49岁健康人单次口服25毫克S1PC。结果发现,在40岁以上且脂肪量正常的群体中,两小时后血液中的eNAMPT水平明显升高,而安慰组没有变化。这说明,这条通路的信号在人体身上同样可以点燃——至于能否带来真正的肌肉力量改善,还需要更长期的研究来回答。

这也代表着,尽管S1PC的发现足够亮眼,但现实中的障碍也摆在那里。

首先,普通人靠日常吃几瓣蒜远远达不到起效量——S1PC需要经过特殊发酵的熟化大蒜才能富集到有效水平,普通生蒜中的含量微乎其微。再者,先不说SIPC受个体代谢差异和吸收效率影响亟待研究,它甚至还尚未有可以落地的成果供大家选择。

也就是说,S1PC要想真正走进日常生活,还需要成分提取、配方优化、人体验证等多方面的持续努力。

好在,衰老干预的路径从来不止一条。今井真一郎教授走的是“脂肪—大脑—肌肉”这条长距离信号通路,属于“曲线救国”。而另一位学者(美)巴克衰老研究所前CEO、新加坡国立大学Brian Kennedy教授,则更偏爱“直线救国”,他长期专注于一种直接作用于细胞能量代谢的分子:α-酮戊二酸(AKG)。

S1PC的机制是一套“远距离喊话”,而AKG更像是一套直接插到细胞能量工厂内部的“直连系统”。它不绕路、不中转,进入体内后可直接参与三羧酸循环——细胞生产能量最核心的通路。肌肉收缩所需的能量分子ATP,正是靠这条产线一刻不停地生产,而AKG就在其中担任核心角色。

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2021年,Brian Kennedy教授团队完成了一项人体临床研究:42名中老年人连续服用Ca-AKG(AKG更稳定、人体易吸收的形态)7个月后,生物学年龄减少了近8岁,该成果发表于权威期刊《Aging》,成为该成分在衰老干预领域引用率极高的实证之一。

显然,一个前沿成分如果在科学界得到大力认可,那么它的归宿就应该是惠及到更多人身上。后续,Kennedy教授受国内港生科企TS邀请,成为该品牌科学顾问,联合推出了以Ca-AKG为核心成分的口服干预方案“益心活”。

为了更好地发挥作用,Kennedy教授在提供实验室同源方案的基础上,又根据的亚洲人的代谢特点,复配了PQQ、亚精胺、高活性叶酸等前沿成分,设计了一条从能量生成、线粒体健康到细胞自噬的全链路细胞维护路径。

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或许得益于前沿科技的打底,以及业内权威人士做背书。京J东、天T猫等平台公开数据显示,2026年一季度,就有近10万余人将“益心活”加入体验清单之中。其中也多伴随着“运动后恢复更快”“精力明显改善”“睡眠提升”等正向反馈。

综合来看,Kenneny教授的研究,市场和消费端已经给出了积极的响应。这显然也给了消费者一个新的期待:不久的未来,或许今井教授也会带着SIPC这一成分的落地成果,面向大众,为人们的年轻化管理之路,提供一条新的路径。

这何尝不代表着前沿科技从实验到落地,或许要走很长时间的路,但这条路终将会到来。