作者 | 陈振
来源 | 财经八卦（ID：caijingbagua）
引言：刻意制造的容貌焦虑，疯狂收割女性。
现在的互联网，我是越来越不懂了。
什么夯爆了、爱你老己、活人感、CPU 烧了等这些热词我还能理解，可当“碳水脸”这个词横空出世，还一夜之间屠了屏，我是真懵了。
最离谱的是，这个罪名甚至直接安在了我们天天在吃的米饭馒头上，一夜之间“碳水脸”成了“毁容元凶”。
甚至有博主穿白大褂吓唬人，说出“30岁之前出现碳水脸，你这辈子就定型了”这种话，仿佛吃碳水是一件万恶不赦的事情。
在社交平台上，那张出圈的碳水脸对比图刷爆全网，点开一看，左边被标碳水脸，浮肿暗沉且显廉价感，右边标蛋白脸，紧致清冷显老钱感。
忽然间，我手里拿的那一张饼堵在了嘴里，变成一种说不清的羞耻。
再下意识地摸了一下自己的脸，难道我这辈子就要毁了？
多吃碳水都要被审判
这届网友还是太癫了
在社交平台上，“碳水脸”指的是长期过量摄入精致碳水、高糖食物，导致皮肤出现一系列问题的通俗叫法。
但是这个词是没有任何依据的，纯纯是有人捏造出来的。
不少博主甚至还煞有介事地科普，如果你面部浮肿、下颌线模糊，那就是碳水化合物吃多了的典型症状。
更有商家借此制造“碳水=肥胖=丑陋=不自律”的焦虑链条。
一旦和碳水这两字沾边，那你就会得到“不自律”“失败的人生”“贫穷”“弱者”“认知太低”等的羞辱集合。
反正什么负面词汇都往上叠加，“碳水”也不知道自己招谁惹谁了。
而与碳水脸相对应的，则是蛋白脸、生酮脸、红肉脸等等，把戒碳控食包装成精致女性、高阶人群的标配。
虽然你也不知道网友们是从哪里整来那么多词，但对于他们来说，这种脸就是高级的，是贵气的，是老钱的。
山西网友估计会纳闷，“这词是专门针对我们山西人的吗？”“和山西有仇？”。
实际上，只要稍微理性一点，就知道面部的丰满或圆润，更多由骨骼结构、面部脂肪分布、年龄导致的胶原流失与位移、遗传决定。
东亚人本身的颧骨宽度、皮下脂肪层厚度、颌面特征，就跟北欧人不一样。
将面部状态变差简单归咎于碳水，是经不起推敲的。
多位医学和营养学专家也指出，碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源，《中国居民膳食指南（2022）》推荐其供能比例应占50%-65%。
虽然精制碳水吃多了确实可能带来短期水分滞留，让人早上起来觉得脸微微胀；而高糖摄入也会带来糖化反应，导致生成AGEs，从而影响我们的皮肤状态，比如变得松弛、出现暗黄、皮肤粗糙等。
但是，这个结论的前面有一串限定条件，包括种类、总量、频次、整体代谢、遗传、睡眠、压力、激素水平、是否吸烟饮酒、是否防晒……
只不过到了社交平台的传播链上，这些限定条件被一刀切了。就像那句话说的，“抛开剂量谈毒性抛开剂量谈毒性”，同理“碳水脸”。
于是，在个别人的渲染下，“碳水脸”这词在网络上的结论就变得极其简洁，只要吃碳水，你就会变丑，就值得大肆批判，甚至会暴露自己阶层的原罪。
在这种教唆人不吃碳水的风气下，越来越多人的三观被带歪了，尤其是很多还没有树立稳定三观的未成年。
在社交平台上，就有人称自己遇到一个真实例子，几个穿名牌的小孩对着一个在拿一堆货物的小孩嘲笑，用“碳水脸”这个词去高高在上霸凌其他孩子。
“碳水”罪不至此，只能说，有些人真是让他吃太饱了。
一场审美霸凌
心里全是生意
如果把过去十年的社交媒体拉一条时间轴，你就会发现，每隔一段时间，就会有针对女性面容和身体的“问题”新词出现。
最早是“熬夜脸”，然后是“糖化脸”，紧接着又是“糖油混合脸“湿气脸”“压力脸”……
实际上，这些词都是换汤不换套，拿捏的就是女性的面容焦虑，这些词换个更通俗说法，就是“丑”“不精致”“土”。
而“碳水脸”只是这条流水线上最新的SKU。
为什么会散发这种焦虑？
如果你顺着这些抨击“碳水脸”的视频往下翻，就会发现有的人嘴上喊着戒碳，心里全是生意，盯的就是你的钱包。
都说爱美是女人一生事业，商家就是稳稳拿捏住了这个心理，隔一段时间就推出不同的词汇让女人焦虑，为的就是卖货。
可能是某种减肥代餐，也可能是护肤品、保健品，就等着网友们为这套话术买单。
一环扣一环，焦虑是钩子，产品是饵。
这背后是某些商家或者自媒体靠焦虑博流量的戏码，众所周知，现在获取流量的难度越来越大，流量越来越贵。
所以很多商家或者自媒体为了博眼球，在算法的机制下，就会用极端、对立、惊悚、夸张的标题勾起网友的好奇心和危机感。
而商家或者自媒体的这一套话术，内核从来就不是女性健康，他们的眼里只有流量和生意。
长期饿肚子断碳水的女性，会面临脱发、月经紊乱、情绪崩塌等现象，这些对脸的伤害，远比一碗米饭大多了。
但他们不会告诉你这些。因为他们要卖的不是健康，是你对自己的不满意。
1200多年前，白居易吃了农民种的粮、拿了朝廷的俸禄，觉得自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，说的是“念此私自愧，尽日不能忘”。
今天某些博主吃了农民伯伯辛苦种的大米饭、剪了视频、赚了流量，反过来对着屏幕外刚下班的女孩子说：你那张脸，暴露了你的穷。
这个弯转得太大了，大到荒诞。
对于社会劳动者来说，碳水是每日所需，因为你的大脑、身体和体力都需要它。
不管是体力劳动者，还是脑力劳动者，不管是上早班的保洁员，还是上晚班的护士，他们都需要碳水补充能量，那些所谓的“碳水脸”不是吃碳水吃的，而是是生活本身的重量。
把这种重量命名为“丑”和“低级”，不是审美标准，是对劳动的侮辱。
吃好喝好才是人生王道
爱美没错，商家卖货也没错。
但是给一群正在努力生活的人贴上“碳水脸”标签的人，才是最歹毒的算计。
这个社会给女人加了太多枷锁，要你好看又要你顾家，还要你能赚钱，上的了厅堂下得了厨房，恨不得要你是十项全能。
你本来就很努力了，有的人却还在要你身上“挑刺”。
生活本就琐碎辛苦，不要中了资本的圈套，给自己加上一层层的枷锁。
不用为一碗米饭自责，不用为天生脸型焦虑，不用被网络人造词汇裹挟内耗。放下容貌焦虑，放下饮食负罪感。
每天吃口米饭，吃一碗饱腹的面条，那不是廉价的多巴胺，而是活着的精神动力。
看看3月份的一则新闻，一杭州女子为了在婚礼上以更好的状态当伴娘，在短短两个月内，近乎完全切断碳水化合物摄入。
每天只吃少量蔬菜和鸡胸肉并配合高强度运动。
然而，她随后出现头晕、心慌等不适症状。经医院检查，被确诊为糖尿病前期。
短期断碳“变美假象”的背后是身体长期的反噬损伤。
所以，吃好喝好，把食欲当做生存智慧而不是羞愧选择，健康地瘦、从容地老、痛快地吃，这才是女人该有的王道。
对于碳水，我们不是要纠结吃不吃，而是要搭配着吃。
营养科专家建议，用燕麦、糙米、红薯、杂豆替代一部分精制米面，粗细搭配，每天谷类200-300克，再配上足量蔬菜和蛋白质，这才是真的“好好吃饭”。
与其纠结吃什么脸会肿，不如把注意力放在吃得均衡、作息规律、适度运动上，你的脸由你的基因和整体生活方式决定，而不是被一碗米饭定义。
优化饮食结构、减少精制糖、增加全谷物和优质蛋白、适度运动，这些都是好的，都是真真切切对身体好的事。
对此，您怎么看？欢迎评论区留言讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。
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