七岁那年,战火纷飞,她被“困”在自家后院。八十四年后,91岁的玛丽·贝瑞女爵士却把这段被迫的停留,酿成了此生最悠长的治愈。

这位前《英国家庭烘焙大赛》的传奇评委,在文学节上首次公开了自己鲜为人知的园艺人生。她的新作《我的园艺生活》并非食谱,而是写满了泥土与耐心的回忆录。在喜剧演员梅尔·吉德罗伊克的访谈中,玛丽回忆起儿时与父亲采摘草莓的温情画面。那是战争年代,外面的世界危机四伏,公园成了禁地,父亲便把花园变成了全家的粮仓。土豆、甜豌豆和芹菜在战时填饱了家人的肚子,而属于玛丽的那一小块角落,种的是水萝卜和生菜。“你必须为胜利而耕种,”她引用着当年的口号,语气里没有苦难,只有对那片泥土最初的眷恋。

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这种眷恋贯穿了她的人生轨迹。从诺丁山那处“完全背阴”的婚房小院——她自嘲种下的心爱植物全无动静——到白金汉郡那处占地3.5英亩的广阔庄园,玛丽终于开始了真正的园艺修行。在那座名为“水畔”的家里,她的花园曾连续十年入选国家花园计划,向公众敞开大门。如今,孩子们离巢,她和丈夫选择搬回牛津郡,在一处小巧的新居里继续耕耘。现在的花园里有温室、池塘、树篱,还有满园的玫瑰,部分设计灵感竟来自园艺大师艾伦·蒂奇马什。尽管已经有园丁每周帮忙打理一天,长达32年,但玛丽依然觉得,园艺这件事,全是学问。

“我上学时每门课都不及格,”玛丽在访谈中毫不避讳,这本书也是在他人协助下才得以完成。但花园从不打分。对她而言,推开家门的第一个动作,永远是推开后门,让两只史宾格犬跟着她冲进绿意里,去检查丈夫是不是忘了浇水。那不是劳作,而是一种确认——确认自己回到了安心的领地。“对我来说,花园就是庇护所,”她说。在那里,你只需要摸清土壤的脾性,观察阳光落下的轨迹,弄清楚植物该往哪里安放。她的忠告简单得不像是出自名流之口:种你爱吃的东西,把喜欢的花草列一份清单,然后认真去了解它们。眼下,她的地里长着红洋葱、生菜和胡萝卜。

种什么,就收获什么。等待一颗种子破土,也许比等待一块蛋糕出炉更需要耐心。但玛丽似乎早就把这种在泥土里习得的哲学,泡进了这漫长的一生。就像当年那个哪儿都去不了的小女孩,她在有限的空间里,找到了无限的生机。