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每日质量报道5月28日，河南省市场监督管理局发布食品抽检通报，濮阳市广源面业有限公司生产的一款小米挂面被检出柠檬黄，不符合食品安全国家标准要求。该批次产品由河南臻友邻管理有限公司销售，检验结果显示柠檬黄检出值为 0.0122g/kg，而标准明确规定该项目不得使用。
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本次抽检不合格产品为标称 “濮阳市广源面业有限公司” 生产的小米挂面，规格型号为 1 千克 / 袋，生产日期为 2025 年 1 月 1 日，产品标注图案为 “慧康和图案和字母”。被抽样单位为河南臻友邻管理有限公司，经营地址位于河南省济源市沁园办事处济源大道宝龙广场负一层。
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柠檬黄是一种人工合成着色剂，根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，挂面类粮食加工品禁止使用柠檬黄。本次检出的 0.00122g/kg 柠檬黄，属于超范围使用食品添加剂行为。
据了解，柠檬黄常被用于改善食品色泽，但长期过量摄入可能对人体代谢系统造成负担，尤其对儿童的神经系统和行为发育存在潜在风险。挂面作为日常主食，违规添加人工色素直接影响消费者饮食安全。
小编：关注每日质量报道，第一时间为您更新身边食品安全动态，守护舌尖上的安全
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