2026年高、中考在即，宜宾市叙州区市场监管局坚持“食品安全与考试公平”两手抓、两手硬，印发专项工作方案、召开专题部署会议，统筹推进食品安全保障和打击销售作弊器材两项核心工作，为广大考生保驾护航。

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强化统筹部署，压实双防责任

成立高、中考保障工作领导机制，一体统筹食品安全监管和涉考市场秩序整治，设置现场保障、快速检测、应急处置、后勤保障4个专项工作组，抽调73名政治过硬、业务精湛的执法人员组建驻点监督队伍，并明确各自工作职责，构建“统一指挥、分级负责、协同联动、闭环管理”的工作体系。

深化事前排查，清除两类隐患

对全区9个高考供餐点位、22个中考供餐点位从业人员开展业务培训，并逐项核查食堂硬件设施、管理制度、操作流程，督促所有供餐单位签订食品安全责任承诺书。同时，对考点周边文具店、通讯器材店、电子产品商铺开展全覆盖检查，重点排查隐形无线耳机、智能作弊手表等新型伪装式器材，同步开展普法宣传，严查销售作弊器材违法行为。目前，共检查供餐点位5个，组织培训3场次，覆盖从业人员200余人次。

细化全程监管，筑牢双重屏障

考试期间实行“驻点监管+动态巡查”双线管控模式，每个供餐点位安排不少于2名监管人员提前进驻，对从业人员晨检、食材采购索证、加工制作过程、餐用具消毒、食品留样等环节实施24小时全程监督。同时，加大考点周边全天候巡查频次，实行考前、考中动态监管，坚决杜绝作弊器材流入考场，切实维护公平公正的考试环境。

优化应急处置，保障全程平稳

将食品安全快速检测前移至考点一线，对蔬菜农药残留、肉类兽药残留、餐饮具洁净度等项目开展现场检测，并落实24小时值班值守和领导带班制度，畅通12345、12315投诉举报渠道，做到考生及家长诉求接诉即办、限时办结。同时，成立食品安全应急处置工作组，明确出现食源性疾病症状的即时报告和处置流程，确保突发事件第一时间响应、第一时间处置、第一时间稳控。（李无残）