为进一步规范白酒小作坊生产经营秩序，防范食品安全风险，切实维护消费者合法权益，近日，四川省宜宾市屏山县市场监管局在组织开展白酒小作坊行业专项整治行动。
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专项检查中，执法人员重点检查经营业主是否严格落实食品安全主体责任，包括是否具备有效生产许可或登记备案、从业人员是否持有效健康证明、生产环境是否符合卫生规范等；严查是否存在销售“特供酒”“专供酒”等违规产品行为，严厉打击虚假宣传、误导消费者等不法行为。同时，督促经营者严格落实“双签留样”制度，确保每批次产品信息可追溯、责任可倒查，从源头保障白酒质量安全。
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截至目前，共检查白酒小作坊23家，针对检查中发现的部分小作坊存在卫生条件不达标、留样制度执行不到位、“双签”记录不完整等问题，执法人员已依法责令相关经营者限期整改，并将适时组织“回头看”，确保整改到位。（雷春笋）
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