“请您品尝刚冲泡的茶”“原来白羽鸡肉是高蛋白、低脂肪的健康食材”……近日，丰台乐学公园实践课堂在2026年丰台区国际花展举办，同学们在丰台乐学公园开启户外特色课程实践，纷纷与同伴分享着自己的发现。
丰台乐学公园实践课堂现场。
本次艺术主题周课程设置丰富多彩：“食品中生物性有害因素污染及防控”“花粉探秘 数智花笺”“雨水收集系统”“剪纸藏文韵”……一系列多学科融合的实践，让同学们在动手动脑中感受知识的跨界魅力。制茶体验区内，从温杯、醒茶到出汤、分茶，一招一式有模有样。糕点制作区内，同学们戴上手套，从取料、揉团到入磨具、轻倒扣，一朵朵花状紫薯山药糕诞生。在这里，学习不再是课本上的刻板文字，而是藏在鼻尖的茶香、掌心的触感和眼前鲜活的景致中。
国家食品安全风险评估中心研究员李凤琴授课现场。
中国食品安全报社积极参与其中，在乐学公园特别设立食育小记者服务台。并特邀国家食品安全风险评估中心研究员李凤琴进行现场授课。李凤琴聚焦“食品微生物危害及日常安全防范”主题，为铁路小学三年级、五年级同学和大红门小学四年级、五年级同学带来一场专业又生动的科普讲座。她用通俗易懂的语言讲解细菌、霉菌等“看不见的敌人”如何影响健康，帮助同学们学会“生熟分开、烧熟煮透、低温储存”等实用防范技巧。讲座中，她不断抛出问题与同学们互动：“洗手的正确步骤是什么？”“为什么切生肉的菜板不能直接切水果？”……在一问一答中将食品安全知识牢牢记住。
特别关注的是，在食育小记者站服务台，陈列着《营养明星白玉肉鸡》等科普读物，供同学们自由翻阅。“多吃白羽鸡肉，能补充营养、增强抵抗力，让我们不容易生病，还能帮助长高、增强体力！”“好消化，不容易长胖，价格还实惠！”稚嫩的话语中透出对健康食材的真切理解，同学们你一言我一语纷纷交流起读后感。
丰台乐学公园实践课堂现场。
这场乐学公园实践课堂让孩子们在“看、做、问、享”中真正了解美食、热爱健康，将科学知识、生活技能与健康理念融为一体，让每一个孩子在观察、实践、探索与分享中完成了不一样的成长，学会守护自己、热爱生命、健康成长。
热门跟贴