5月27日，一辆满载3万多株辣椒种苗的货车从榆林市定边县沃野农业开发有限公司（以下简称“沃野农业”）驶出，开往延安市安塞区。这里每年要运出1.5亿株优质种苗，能够满足6万亩土地的种植需求。曾经“育苗难、缓苗慢”的黄土高原，通过科技赋能让一粒小种子长成了富民大产业。
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在沃野农业智能育苗大棚，一排排穴盘整齐排列，嫩绿的辣椒苗舒展挺立。这里没有传统农耕面朝黄土的辛劳，全自动播种线有序运转——基质填充、精准点种、覆土喷淋，一气呵成。每一粒种子都来源可查、流向可追、质量可溯，彻底告别了过去靠经验、凭天时的粗放种植模式。
“我们以蛭石、珍珠岩等环保基质替代传统土壤育苗，搭配智能温控系统与精准营养液配比管理，从源头解决了传统育苗成活率低、长势不均、病害多发等难题。”沃野农业总经理李林军介绍，育苗大棚每年2月至7月集中作业，成品种苗带土团移栽，农产品上市周期可提前30天至60天，单位面积产量提升50%，病虫害发生率降低40%以上，为农民带来实打实的经济效益。
不远处的斌富源农业专业合作社内，工作人员石润堂正在辣椒田里除草打杈。1个月后，他种的辣椒将销往江苏、浙江等地。石润堂感慨：“以前地里种杂粮，一亩地收入不到1000元，如今种上辣椒，旺季一亩地收入能上万。”
该合作社负责人赵喜斌介绍，近年来，合作社重点推广无纺布种植技术，此技术具备保墒保湿、控草抑虫、保温护苗、节水抗旱等优势，能有效减少农药化肥使用量，推动传统粗放种植向生态化、精细化、高效化的现代农业转型。
种苗与种植技术的迭代，正加速转化为定边蔬菜产业的规模优势。“定边县已建成工厂化育苗中心2处、育苗点10余处，年育苗总量达3亿株。如今，全县蔬菜播种面积常年稳定在20万亩左右，产量约90万吨，产值约14亿元。”定边县园艺技术推广中心副主任刘如霞说。
依托优质基底，定边县持续推动蔬菜产业延链补链。瑞本诚源农业专业合作社就是其中的代表。
该合作社专攻白萝卜、胡萝卜规模化种植，配备大型农机具30余台，实现全程机械化作业；建成专业仓储冷库1万余平方米，日均萝卜加工处理量达2000吨。
“我们采取‘规模化种植+标准化加工+冷链仓储+全域销售+联农带农’的一体化模式，从田间到车间再到冷库和市场，打通了全链路。”该合作社总经理任占宏说，合作社产品已覆盖全国各大农贸市场，并成功开拓海外市场，出口业务占仓储总销量的20%，产品远销日韩、迪拜等地。
如今，定边蔬菜产业已初步形成集科技、生产、加工、物流、示范、服务于一体的产业集群发展格局，从一株种苗到一桌好菜，定边蔬菜正沿着全产业链的道路，稳步走向更广阔的市场。
来源：陕西日报
编辑 谢婷 叶蕊 责编 李治学
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