快端午了,大董“粽”于来了!!

以烤鸭出名的大董今年的“米其林星级主厨粽”——【董粽·风物集】礼盒已经到位!

但先说好——大董粽子,库存有限,卖完不补!(去年不少粉丝没抢到,一直追着客服问什么时候补货

就在你刷到这篇推文的此刻,后台订单警报已经拉响,抓紧锁单!

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和大董合作多年,大董的粽子一直是口碑超好复购率最高的产品之一!

每年不到端午就分分钟卖完,获得了老饕们一致好评。

这不,今年端午节还没到,后台粉丝已经在不断催促了:“今年大董还会复团吗?”

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来了来了!

如果你是个喜欢尝鲜、讨厌重复的“杂食党”

大董这款风物集礼盒就是为你量身定制的。

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9种不同杂粮基底+9种创意馅料,每一颗都是全新的味觉冒险,堪称吃货的“美食地图”,吃一圈,等于味蕾游遍中国。

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紫米菌香粽子、薏米蛋黄火腿粽子、黄米腊肉粽子、红米菌菇牛肉粽子...有甜有咸,每一款都爆想吃!

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这个世界上只有两种烤鸭:一种是全聚德,一种是大董。

而我更偏爱大董!

尤其是大董首创的酥不腻烤鸭,鸭皮更加酥脆,鸭肉更加多汁,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受!

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提到大董,很多人耳熟能详

作为高端餐饮品牌之一、北京烤鸭代言人,荣誉多到数不胜数!

✅北京黑珍珠三钻餐厅

✅米其林星级餐厅

✅国家五钻级酒家

✅中国意境菜创造者

北京烤鸭挂炉代言人……个个重磅!

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米其林名厨 Alain Ducasse都夸赞大董是“米其林三星的最高艺术呈现!”

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做烤鸭敢叫板全聚德,做粽子,照样敢让米其林评委都闭嘴惊艳!

最开始只是随手包了几个粽子玩——结果直接把端午粽子圈给“炸”了。

很多粉丝直呼:“求求大董别光顾着烤鸭了,赶紧量产粽子吧!”

为了让大家都能吃到,我们几乎是提前两个月就去工厂守生产线了。

每一只都是手工包制的。

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糯米,精选东北五常圆糯米,黏糯弹牙,越嚼越香;

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糯叶,取优质野生糯叶,柔韧清香,齐整不烂;

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下锅一煮,便能闻到箬叶清香扑鼻,还没入口香气已飘进鼻腔,刺激得口水几欲流了下来。

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这大概就是大家常说的“端午味”

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等到真的入口,夸它是今年吃到的最好吃的粽子也不为过!

不论是端午节自己和家人吃,还是朋友送商业合作伙伴都是超赞的品质之选。

今年限量800份,特惠298元入手!先到先得!新鲜、料足、味浓,性价比超高!

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推文价:298元

推荐理由:

1、大董,世界顶级米其林餐厅之一,北京烤鸭代言人,代表中国餐饮的厨神。

2、严格选,手工包制,保留粽子原始鲜香。

3、精美礼盒包装,送礼惊艳,9粽9味,咸甜搭配,每一种口味都好吃到爆赞。

代表中国餐饮的厨神

世界顶级米其林餐厅之一

大董,成立于1985年,距今已40余载。

北京烤鸭被誉为中华第一美味,大董与全聚德、便宜坊并称为中华烤鸭Top3。

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大董的招牌——酥不腻烤鸭,皮香脆酥松,入口即化细嚼无渣,口感香气均达上乘,已经酥松到一定境界了。

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在传统烤鸭的基础上,大董烤鸭走上了高端的国际化路线,它的魅力甚至连各国政要、名人都无法抗拒。

2014年,美国前总统夫人米歇尔·奥巴马访华之旅的第一顿家宴,选在了大董烤鸭。

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李开复,徐小平,陈晓卿,杨澜,黄磊,叶蓓等等明星名人,也都亲临过大董就餐。

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大董酥不腻烤鸭的成名,离不开这位大董(董振祥)先生。

他是国家中式烹调高级技师,有着《Time out》“城市英雄”等荣誉称号,他是毫无争议的一代厨神,是中国名厨第一张名片。

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2012年11月,摩纳哥路易十五餐厅里聚集了240位来自世界各地的名厨,

大董是其中唯一一位华人厨师,合影时主办方特意将他安排在最前排。

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当时,大董制作的一道“扒地中海羊排配麻辣麻酱汁”让所有的人都惊艳不已。

摩纳哥国王品尝后指名要见一下大董。第二天当地最具影响力的报纸《摩纳哥晨报》,用一整版单独介绍了这位来自中国的大厨。

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大董作为世界顶级餐厅之一,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。

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2008年被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评。

2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,各国首脑也在大董各餐厅品尝了具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

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2017年,大董成功打入美国市场,在海外提升了中餐的整体形象。

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严格选材,手工包制

保留粽子原始鲜香

源承四十余载,大董寻找美食的脚步从没有停止过。

端午节将至,大董把自己几十年来的食材筛选能力、风味拆解能力、烹饪呈现能力,全部“降维打击”到一只小小的粽子里。


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从酝酿到诞生,历经多道制法工序,从选米、揽叶、浸米、清洗、烹制,都追求苛刻细致的标准。

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严格选取高山箬叶。现采现用。

春夏之际,老农在山里采摘的新鲜箬叶,自带一股叶子的清香香气。

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非化学漂染,非陈年干粽叶,煮后仍带青意。

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选米+浸米——中华产米之乡的东北五常优质糯米

经过2个小时的充分浸泡,保持食材本身的淳味,这样煮出来口感才会更好~

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优质上等糯米,颗颗饱满,口感软糯弹牙,柔绵微甜。

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糯米与食材按照比例混合,放入粽叶之内压实,封口后棉线缠绕扎紧。

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蒸煮过后,粽叶的清香便充分融入进粽中。

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粽子文火慢煮后,糯米就会“起胶”,粽子越“胶”越软糯好吃!

一打开,独特的粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了!

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尝起来更是鲜香爽口,软糯清新,久吃不腻回味绵长。

口感是冷柜里那些速食粽子远远不能比的,有种家里的味道~

糯而不烂,韧劲十足,一口下去,满足口腹欲,好吃到停不下来。

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推文价:298元

精美礼盒包装

咸甜搭配,口感鲜香软糯

粽子好吃是最重要的,今年大董的风物集,配齐9粽9味,有甜有咸,一家老小的口味全部拿捏到了。

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简单介绍一下几个礼盒内的“ 粽头戏 ”:

黄米腊肉粽子

西北黄米黏性极佳,搭配湘西烟熏腊肉。腊肉的油脂渗入黄米,烟熏味与米香融为一体。朴素,但真好吃,一口回到外婆家的灶台~

紫米菌香粽子

菌菇的汁水渗入每一粒米,咬下去鲜嫩爆汁,菌香扑鼻。没有肉,却比肉更鲜。素食爱好者会疯狂,肉食者也会被征服。

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薏米蛋黄火腿粽子

薏米Q弹有嚼劲,搭配咸鲜醇厚的火腿,和流油起沙的海鸭蛋蛋黄。

一口下去,火腿的咸香、蛋黄的沙润、薏米的清糯让人欲罢不能。

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此外,礼盒还多了几个饱满圆润的“小金蛋”~

蛋黄红油汪汪,咸香沙润,配白粥或粽子都是绝杀。

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当然,除了内在美以外,大董粽子的包装也是相当高逼格。

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墨绿色的高端礼盒精致、华美又独具浪漫诗意,相比市场上镶金大花的礼盒,真的是一股清流,一点都不落俗套。

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一口粽子一口安康,东西南北粽,风味汇聚一堂,

不妨以爱之名,将这份心意及时传递出去,粽情飘香,便又是一年团圆日啦~

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和大董合作多年,大董的粽子一直是口碑超好复购率最高的产品之一, 每年不到端午就分分钟卖完,不论是端午节自己和家人吃,还是朋友送商业合作伙伴都是超赞的品质之选。

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