要说崇州家喻户晓的西餐厅
蔚蓝·卡夫卡一定榜上有名
2013年开业至今
融合西餐、中餐与异域风味
凭着始终在线的稳定口感
成为崇州人日常小聚的优选
店内宽敞舒适，布局温馨
几十个卡座错落分布、自在惬意
私密包间静谧雅致
还可根据需求布置场景
生日宴、聚会在这里都能贴心安排
严选食材守住本真好味
多年来，店里对食材品质有着严苛标准。果蔬、肉类每日新鲜采购，从源头锁住食材最佳口感。后厨团队定期研发新菜品，多款酱料坚持手工调制，风味纯正。
经典招牌岁月沉淀的老味道
西餐是门店的初心，多款美味历经十余年，依旧被大家反复偏爱。
甄选澳洲进口安格斯原切牛排，每一块都厚切扎实：炭烤战斧、谷饲西冷、安格斯牛仔骨、蒜香牛排各有特色，炭火炙烤激发浓郁肉香，肉质紧实多汁，口感细腻醇厚，是肉食爱好者的心头好。
榴莲薯片披萨，店里的人气担当。手工擀制的饼皮松软有嚼劲，榴莲果肉、醇厚芝士，搭配青瓜薯片，中和甜腻，口感层次丰富。
招牌石锅拌饭，店里的人气单品。香菇、香菜爆炒提香，搭配鲜嫩上脑牛肉与洋葱翻炒，盛入滚烫石锅保温锁香，粒粒入味，看似简单但口味独特。
创意融合菜风味新颖
在经典风味之外，花样十足的创意融合菜，也是店里的特色亮点。
创意十足的泰式嘎抛披萨，将泰式风味与西式披萨结合，手工揉制的松软饼底搭配浓郁内馅，风味新颖。
除此之外，外皮焦脆、内里多汁的泰式香茅烤鸡，酸辣开胃的泰式青柠鲈鱼，劲道爽口的傣味舂鸡脚，还有泰式烤肋排、傣味薄荷炒牛肉、椰香咖喱手工饼、冬阴功大虾米粉等融合菜品，不用远行，就能邂逅地道异域风味。
家常中餐市井烟火
贴合崇州人的饮食偏好，店里的中餐菜品烟火十足、家常暖胃。热拌鲈鱼、特色烤鲈鱼、砂锅牛肉黑豆花......口味地道，是食客常点的经典。
一人一锅的汤锅选择丰富，番茄、菌汤清甜，冬阴功、酸辣金汤、贵州酸汤酸辣开胃，风味浓郁。
童趣套餐上线
午后时光，现磨咖啡、清爽果茶、中式茶饮、缤纷酸奶一应俱全，静享悠闲慢时光。
六一将至，店里特别推出童趣套餐：烤肉拼盘、米粉、披萨、薯条、果蔬沙拉、冰淇淋，丰盛搭配满满诚意，带上小朋友来解锁美味吧。
门店：
地址：崇州市双桥街158号凯旋广场3楼
☎️电话：028-82295118
由蔚蓝卡夫卡提供
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