新快报讯广东又到了一年一度的荔枝季啦！5月30日，位于广州花都区狮岭镇联星村的叶海生态园荔枝林里，荔枝甜蜜登场，果农们穿梭在低矮茂盛的荔枝树间，摘下今夏第一串饱满青红的“妃子笑”。

“矮化、密植、早结、丰产”，这八个字是叶海荔枝的“生长密码”。在生态园内，记者看到荔枝树普遍不超过两人高，枝桠却层层叠叠，挂果累累。这与传统印象中高大难采的荔枝树截然不同。荔枝园当天开园迎客，不少家长特意带着孩子前来，在“六一”儿童节前夕体验采摘之乐，感受科技赋予传统农业的新面貌。

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广州叶海生态园负责人叶钦海，1987年因创新荔枝栽培技术，被原国家农业部授予“全国荔枝大王”称号。他探索的这套技术，不仅让荔枝树“弯下腰”，更让产量和品质“挺起胸”。1992年，该技术获北京国际发明奖；次年，被列入国家级科技成果重点推广计划。据叶钦海回忆，1997年在北京人民大会堂召开“叶海荔枝科技成果展示会”，会后北京的各大超市都排队订购，场面非常火爆，供不应求。2014年该技术荣获国务院颁发的“国家科学技术进步奖”二等奖。

“我们从不过度追求产量，而是追求风味的纯净与稳定。”叶钦海透露，园内的“妃子笑”是从东莞成千上万棵同类品种中选育出的单株良种，经多年培育，形成了“果大、核小、肉脆、糖分高”的独特口感，“今天开园，欢迎家长周末带着小朋友来果园采摘荔枝。”

采写：新快报记者 高镛舒