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桂林万福路上这家店开了蛮多年了,我还记得第一次是2022年一个朋友带我来这吃醋血鸭,好吃得舔手指。位置大概就在万福路转相人山路那个路口米粉店的旁边,好像是叫西村石记吧。
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每次来最喜欢的就是他家的这个姜茶,有甜酒在里面,好香啊!
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姜味很浓,不会很甜,一切都刚刚好,特别是冬天等上菜的时候来上几杯,太舒服了。
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醋血鸭必点,真的是经典啊,我们2个人要半只,好像是80元还是多少钱了,根本吃不完,分量好大 。
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醋血鸭鸭块呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,味道真是没得说,很入味,很下饭。特别是里面的仔姜和酸藠头吸收了饱满的汤汁,吃得很解腻。
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看着平平无奇的枸杞菜汤,枸杞菜很嫩,汤很鲜,肉不渣。
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白切猪手呢,就中规中矩吧,感觉上面的姜丝很好吃。
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春天,季节限定的野葱炒蛋,真的好好吃啊!
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田螺,不推荐了,就感觉没怎么入味。
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再次安利醋血鸭,同行的朋友过年都要打包回去给家里人吃的那种。有吃过的小伙伴吗?感觉如何?
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