为进一步提升学校食堂服务质量,保障学生饮食权益,落实省市有关学校食堂定价机制要求,体现“以生为本、公开透明”的膳食管理理念,滕州三中膳食管理委员会于5月25日上午组织开展了一次菜品定价现场核算活动。
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活动从每周带量食谱中选取了芹菜山药炒肉、青椒肉丝和家常豆腐三道食堂日常供应的高频率菜品,具有较强的代表性。整个活动分为原料称重、现场加工、成本核算、定价表决四个阶段,所有数据均当场记录、当场公示,参与人员可随时提出质询或复核,真正做到“阳光操作、集体决策”。
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滕州三中通过这场定价活动,不仅让数字说话、让标准落地,更传递出一个明确信号:食堂不是“利益场”,而是“育人岗”。未来,学校将继续以膳食管理委员会为平台,推动食堂管理更加科学、民主、透明,让每一位学生都能在校园里吃出健康、吃出公平、吃出温暖。(来源:滕州三中)
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