大象新闻记者 王志华

三百六十年老汤，煮沸的不只是一只鸡。

他从灶台方寸起步，带领群众把家传手艺做成年产值超10亿的富民产业。

八味香料、一锅老汤，如何串起2000多家门店、养活数千个家庭？

从“义兴张”到万家生计，一门手艺的力量究竟有多大？

本期节目走近河南省乡村工匠名师张存有，看一只道口烧鸡如何烧出乡村振兴的“硬菜”。