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（来源：成都工商联）
为深入贯彻“十五五”规划关于推进新型工业化、构建现代化产业体系的战略部署，大力弘扬企业家精神，聚力做强做优新津食品主导产业，近日，新津区工商联组织食品产业商会40余家会员企业负责人赴眉山市开展专项考察学习活动，通过“实地观摩+深度座谈”的形式，引导企业学习先进经验，激活发展动能。
考察团先后深入吉香居食品、千禾味业、李记乐宝食品三家省内行业龙头企业，进车间、看生产、问研发、谈管理，全方位学习标杆企业在战略布局、智能制造、品质管控及品牌建设等方面的成功实践。
吉香居：全链管控，数智强基
在吉香居，考察团实地探访亚洲最大单体泡菜车间。作为行标制定者，吉香居构建了“订单农业”闭环：前端精准育种、中端保底联农、后端严控溯源，实现全链风险共担，正是“小泡菜做成大产业”的生动实践。企业年均投入研发近2000万元，依托国家级平台践行四代同堂技术迭代。同时借力数字化重塑流程、筑牢廉防，辅以高竞争力薪酬，有效解决了协同难题并稳固了核心团队。为新津本土企业搭建可控原料供应基地、推动核心技术攻关、完善数字化管理体系拓宽思路，助力本土食品产业提质增效。
千禾味业：文化铸魂，诚信立本
在千禾味业，考察团见证了“数智赋能”与“文化铸魂”的深度融合。生产端引进德国克朗斯全自动线及智能仓储，实现全流程无人化管控，树立智造标杆。文化上深植“忠孝廉洁”基因，将传统美德转化为管理效能。经营中坚守“零添加”赛道，首创“配料表前置”的极致透明策略，以诚信赢取市场信任，生动诠释了“古法新酿、守正创新”的高质量发展内涵。新津企业明确发展方向：加快自动化智能化改造，对冲人力成本上涨压力；深耕文化兴企，坚守品质底线，走差异化、高品质的品牌发展之路，擦亮新津食品产业金字招牌。
在李记乐宝，考察团解锁其精益管理与合规经营密码。面对严监管，企业坚守法治底线，构建严于国标5倍的内控体系，通过农残、重金属等300余项指标“自检+第三方”双重检测，筑牢食安防线。生产端新建柔性定制车间，以“小批量、多品种、快反应”适配餐饮客户个性化需求，展现强市场应变力。针对淡旺季用工难，不仅分享全员直签、足额缴社保方案，更创新推出“共享员工”协作思路，为行业破局提供借鉴。新津区工商联促成李记乐宝与沈师傅鸡蛋干就“共享员工”模式达成初步合作意向，有效打破了产业链间的用工资源壁垒。
下一步，新津区工商联将立足新津食品主导产业优势，持续深化“进万企、解难题、优环境、促发展”工作，以商会为载体，常态化开展产业链供需对接和标杆研学活动，引导广大民营企业家坚定信心、扎根实业，为奋力谱写新津食品产业高质量发展新篇章贡献工商联力量。
供稿：新津区工商联
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