近日,第九届斯贝瑞品牌经济论坛评选结果正式揭晓,有着中国美食界“小奥斯卡”之称的2026斯贝瑞中国优选美食荣誉榜单重磅发布。来自河南周口鹿邑本土新锐餐饮品牌——小琦哥椒麻鸡,凭借独树一帜的书香养生理念、极致稳定的产品口感、差异化的品牌创新模式,成功荣获2026斯贝瑞中国优选舌尖上的美食提名奖。这份国家级行业荣誉,不仅是权威机构对小琦哥椒麻鸡产品实力的高度认可,也标志着品牌正式迈入国内新式养生卤味赛道优质品牌行列。

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据了解,斯贝瑞品牌经济论坛是国内极具权威性、专业性的综合性品牌评选平台,覆盖餐饮、零售、实体制造等多个行业。其中舌尖上的美食奖项,以大众真实投票、行业专家盲评、品牌实力核验、市场复购数据四大维度作为评选标准,评选门槛严苛,含金量十足,能够入选提名榜单,是地区特色美食走向全国市场的重要标识。

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据悉,小琦哥椒麻鸡由北大小琦哥倾力打造,同时也是其日更150首个落地的实体商业案例。

自上线市场以来,小琦哥椒麻鸡凭借高颜值、好口感、强养生的优势,迅速引爆周口本地市场,此前已成功拿下周口下酒菜必吃榜荣誉。

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此次斩获斯贝瑞舌尖上的美食提名奖,是荣耀,更是全新的起点。创始人北大小琦哥表示,荣誉属于过去,产品与创新才是实体品牌长久发展的核心底气。未来小琦哥椒麻鸡将继续坚守“书房里的养生鸡”的发展理念,持续优化产品工艺,升级品牌服务体系;以日更150条短视频为底层支撑,持续对标国内一线餐饮品牌,完善商业模式。

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与此同时,品牌将以周口为核心大本营,稳步向外辐射扩张,让这只源自鹿邑、源自书房的养生椒麻鸡,走出河南、面向全国,让更多消费者感受新式书香卤味的独特魅力,致力于打造全国知名养生下酒菜标杆品牌,助力本土特色美食文化走向更广阔的舞台。

特邀编辑:李东海 摄像:珊珊