开栏语
色彩无声，却能传递身体的健康密码。想快速读懂身体发出的健康信号？答案就藏在日常可见的颜色里。
很多时候，身体的细微变化会通过分泌物、排泄物的颜色表现出来。为给大家带来接地气、好操作的科普知识，健康报《知识与健康》版联合新媒体平台，推出专栏【看・颜色会“说话”】。在这里，我们用通俗的语言解读不同颜色对应的健康状况，了解身体发出的信号。除了干货文字，还有趣味科普视频相伴，让晦涩的医学知识变得生动易懂。跟着专栏学起来，学会辨别身体“色彩警报”，把健康主动权握在自己手中。
上期我们聚焦，本期和您聊聊血液的颜色。
近日，杭州一家医院接诊了一名高甘油三酯血症患者。医生在抽血检查时发现，患者的血液出现明显分层，上层呈现浑浊的乳白色，也就是大家常说的“牛奶血”，医学上称之为乳糜血。血液是反映人体健康状态的“晴雨表”，不同的血液颜色对应不同的身体状况，今天我们就来读懂血液的色彩密码，科学辨识健康隐患。
“牛奶血”是怎么形成的
“牛奶血”学名乳糜血，它和血脂的关系特别密切。其成因是人体内甘油三酯水平急剧升高，导致大量乳糜微粒在血液中堆积，使血浆变得浑浊、发白，呈现出类似牛奶的乳白色外观。乳糜血的出现，主要有两个原因。
1.短期不良饮食。短期内大量摄入油炸食品、肥肉、甜品等高油、高糖食物，或长期过量饮酒，肠道吸收的脂质远超身体代谢负荷，诱发乳糜血。
2.基础疾病与代谢异常。肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退等疾病，会导致体内脂肪分解酶活性不足，脂质代谢功能紊乱，脂肪无法正常分解排出，长期堆积在血液中，最终形成乳糜血。
认清异常血色
人类正常的血液主要有两种颜色。一种是鲜红色的动脉血，因为里面氧合血红蛋白多；另一种是暗红色的静脉血，里面还原血红蛋白含量高。这两种颜色的血液都属于健康状态。
淡粉色血液多提示重度贫血。患者血红蛋白浓度大幅下降，血液中红色素不足，血色变浅，通常伴随乏力、头晕、面色苍白等症状。
樱桃红色血液是一氧化碳中毒的典型特征。一氧化碳会与血红蛋白强力结合，形成碳氧血红蛋白，让血液呈现出特殊的樱桃红色。
乳白色血液（乳糜血）由甘油三酯极度升高所致，预示血脂代谢严重紊乱，易诱发急性胰腺炎等危重病症。
酱油色血液多提示溶血、横纹肌溶解等严重问题，红细胞大量破损，代谢废物混入血液，引发血色异常。
辨误区，识险情
在血液颜色的认知上，很多人存在以下几个误区。
误区一：血液颜色越深，身体越健康。
若血液中还原血红蛋白浓度超标，血液的颜色会加深。此时，皮肤、嘴唇、黏膜会出现青紫色，这通常提示心肺功能不全，或者末梢循环障碍等问题，需要及时检查。
误区二：靠血液颜色能判断血脂高低和血液黏稠度。
动脉血鲜红、静脉血暗红，颜色的不同只是含氧量差异导致的正常现象，和血脂高低、血液黏稠度无关。
误区三：得了高血脂会让血液颜色变白。
单纯胆固醇升高，血液颜色不会发生变化。只有甘油三酯水平急剧升高，才会出现血液发白、浑浊的情况。因此，不能仅凭颜色判断血脂问题，需依靠专业检查确诊。
读懂血液预警信号，及时干预可以规避风险。因此，若出现以下症状，大家要及时就诊。
1.抽血发现血液呈乳白色、浑浊状，伴随剧烈腹痛，警惕急性胰腺炎。
2.血液呈现樱桃红色、酱油色，大概率为中毒、溶血等急症。
3.嘴唇、手掌长期发紫，同时伴随胸闷、头晕、肢体麻木等症状，需排查呼吸循环系统病变。
文 ：首都医科大学附属北京地坛医院心内科副主任医师 杨柳
整理：健康报记者杨真宇
编辑：穆薪宇 杨真宇
校对：于洋
审核：秦明睿 徐秉楠
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