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黄山区区长吴小胜(左)在市集现场带货黄山好物

国际在线报道(记者 毛川 实习生 李佳一):“2026世界市长对话·黄山”活动期间,一场充满黄山本土特色的好物市集在安徽省黄山市黄山区轮渡村举办,黄山区区长吴小胜化身“好物推荐官”,逐一介绍市集上的特色农副产品,全方位展示黄山区“茶酒水鱼肉笋”特色产业发展新成效,生动呈现乡村振兴与特色产业融合发展的崭新面貌。

黄山得天独厚的生态环境培育出不少独具特色的农产品与风味好物。为了让本地优质产品走向大众、走向全国、走向国际,黄山依靠优质的山水资源和地域文化,打造了“太平有礼”区域好物品牌。

“好山好水出好茶!黄山不仅是一座名山,更是一张亮眼的地理名片!”在活动现场,吴小胜首先对当地的生态环境优势进行介绍,市集上琳琅满目的“太平有礼”系列产品,正是黄山自然馈赠的最好证明。

在众多黄山特色好物中,当地新式黑茶凭借年轻化的创新设计与独特定位脱颖而出,成为极具亮点的新生代茶饮代表。一款发酵黑茶采用纯菌发酵工艺,由当地企业与安徽农业大学联合研发,拥有四项专利技术。

市集中,一款黄精芝麻丸也引起大家的兴趣。这款养生产品以黄山本地的黄精作为主要原料,全程手工制作,口感醇厚。而一旁的桑葚覆盆子酒也同样引人关注,酒水取用黄山天然山泉,搭配新鲜桑葚、覆盆子天然酿制。

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出席 “2026 世界市长对话・黄山” 活动的马来西亚砂拉越古晋水务局董事郑莉薲(左一)在好物市集选购 “太平有礼” 系列产品

众多农创产品内,一款香榧系列产品的背后还藏着黄山乡土产业的传承与创新故事。当地留英返乡的青年接过父辈的香榧种植事业,为这个深耕多年的产业注入了新鲜活力。过去,当地农户只能依靠售卖香榧原果,销售模式单一、利润有限,而在新生代青年的创新改造之下,传统的香榧产业实现了全方位升级。针对传统香榧口感偏硬的问题,当地开发出芥末香榧、蛋黄香榧、香榧糖、香榧咖啡等多款口味产品,香榧拿铁更是融合传统坚果与潮流咖啡,这些跨界产品深受年轻人喜爱。

一方水土“养育”一方好物,除了茶、酒、坚果、养生产品等,黄山区物产丰富,鲜笋、畜禽、山珍等农产品也极具特色。在此之前,永丰乡曾面临雷笋大面积滞销难题,全乡200万斤雷笋面临销售困境。当地政府主动担当,线上线下一同发力,一方面对接线下企业签订大额收购订单,另一方面多方沟通引入公益助农主播团队开展直播带货。乡村干部全员上阵,分工合作,完善品控、打包、物流全流程保障,主播团队连续十余天高强度直播,累计线上售出雷笋12万斤,销售额突破40万元,同时还带动了线下收购热潮,200万斤雷笋全部售罄,让笋农收入稳步提升。

在本次市集现场,吴小胜区长向海内外游客发出了诚挚邀约,欢迎大家来黄山旅游时进一步深入探索黄山区自然与文化交融的新体验,沉浸式感受当地优质山水风光、深厚人文底蕴、特色康养生活。