昆明
food
三星半
重庆风光老火锅
真实感受
原图无滤镜
性价比测评
店名：重庆风光老灶火锅城(昆明店)
地址：
这家记得刚开的时候简直是热闹，一座难求，用重庆话说就是闹热得很，到晚上十点后都还是满座的情况都有，吃瘪君和朋友在同德玩耍也会喜欢吃这家，特别有氛围，感觉味道也比较地道，但多年后，来了四川的朋友，想吃川渝的口味，吃瘪君想起来这家吃过还没写过，就顺便邀请了朋友一同前往。来到门口的时候，朋友说闻着火锅味是对头了，但吃瘪君却发现，门口原来坐满了人等位的情况消失了，看了看时间，也许是五点半还早？
锅底，既然是四川朋友肯定不需要鸳鸯锅了的，直接来了个中辣中麻，点了一些菜和他家比较主流的飞饼作为主食，就开动了
毛肚、结肠、香菜肉丸这些食材都没有问题，他家分量适中，价格和食材是对应的，其实在重庆吃老火锅也就是这样的小盘子，也没有什么花哨的摆盘，盘子小但装的不算少，标准份吧
蘸料也就是常规老几样，油碟的吃法或者要加辣的香辣的吃法，不明白的是，下了锅煮了以后，捞起来吃，我和朋友都皱了皱眉
我再也没感受到几年前来吃的那个惊艳的心情，朋友则是直接说了句不好吃，味道那么香，白期待了，就一个字，普。
飞饼，也不好吃了，很干很柴，明明是先做的但感觉像放了一下午。原来吃他家的飞饼是靠大家抢着吃的，现在都要自己说服自己再吃点不然浪费了可惜...火锅的话，硬要说的话，就是感觉那些香味被煮成了味道飘在空气里，而吃到嘴里的一点都不香了，点的麻辣，也不麻也不辣，就是裹满了油的菜，如果不靠蘸料，可能被浪费的更多吧
服务＆环境
他家在昆明应该是分店很多的， 不知道小伙伴们知不知道还有哪边的分店吃的成的，整体不至于都变奇怪了吧？还是因为几年前吃瘪君和朋友对重庆火锅的识别能力还在低等级，几年后去了重庆吃到了正宗版的再回过头吃就有了对比？就...不知道大家对这家有没有同感捏~
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