高考进入倒计时，6月4日，记者获悉，桂林市临桂区4000多名考生的“舌尖安全”已经有人提前介入，正在牢牢盯住。

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今年临桂设有临桂中学、临桂三中、桂林中学（临桂校区）三个考点，考生总数超过4000人，在全市各县（区）里排在前列。考点多、人多，食品安全压力不小。

不过，考生和家长们可以把心放肚子里——临桂区市场监管局已经提前“动”起来了。

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记者了解到，临桂市监局局长李桂庆下沉一线，带队挨个走进高考考点食堂开展严查，连周边的小餐饮、小超市都没落下。“考生的事就是我们最大的事，风险必须在开考前清干净！”李桂庆说。

这次专项检查中，执法人员紧盯肉类、鲜湿米粉、豆制品、土豆这些高风险食材，严查生冷、来源不明、过期变质食品。从菜单审核、原料进货，到加工、留样、分餐，全程“盯梢”。

截至目前，共出动执法人员86人次，检查考点学校食堂3家，校园周边及校内食品经营单位45家，发现并整改问题9个。

记者了解到，高考期间，临桂市监局将实行驻点保障，每个考点安排专人全程值守，随时应对突发情况。同时通过多种渠道给考生和家长提个醒：注意饮食健康，别乱吃生冷路边摊，以最佳状态上考场。

“临桂是桂林的‘窗口’，考生人数多，我们责任更大。”相关负责人说，要用最严的标准、最实在的举措，为高考学子们筑起一道坚实的食品安全屏障。

祝所有考生：吃得安全，考得顺利！

来源：记者阳颜 通讯员李诚明 蒋思亲