极目新闻记者 李梁玉

通讯员 祁琳

“真没想到,素菜也能做出这么丰富的口感和味道!”6月2日,哈萨克斯坦青年网红博主代表团一行人来到湖北省十堰市武当山,在紫霄宫体验道家素斋。在品尝过菜肴后,博主加布琴科·亚历山大·弗拉基米罗维奇(Alexandr Gabchenko)说:“我觉得每道菜都有自己的故事。”

特色菜品
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对博主们来说,最感兴趣的不是“吃什么”,而是“为什么这样吃”。武当山工作人员介绍,武当素斋讲究顺应时令、少油少盐,也强调饮食与身心状态的关系。听到这里,亚历山大笑着说:“吃这样的午餐,感觉身体轻松了一些。”

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“这是豆腐吗?”“这道菜要怎么炒?”博主们边品尝边向工作人员提问食材来源和制作方法,了解烹饪的火候和调味秘诀。

品尝过程中,亚历山大进一步分享了自己的感受:“这些食物很美味,很有营养,也很有能量,我感觉品尝到的是千年道家味道。”

他告诉极目新闻记者,来到武当山后,最让他惊喜的是,这里的文化不仅在山水、宫观和功夫里,也藏在一餐饭里。“我希望能有更多时间探索这个地方,体验当地的文化和美食。”他说,自己拍了不少视频,想把武当山的风景和这里的生活方式介绍给自己全世界的粉丝。

(来源:极目新闻)