本文转自:人民网-云南频道
茶山层叠,茶香满坡。
云南省宁洱哈尼族彝族自治县勐先镇竹山村的连绵茶园里,茶农车梅正背着竹篓穿梭其间,指尖翻飞,采下一捧捧鲜嫩的芽尖。
车梅在自家茶园采茶。周芋杉摄
“以前家里主要靠种包谷、养猪养牛,收入根本没法和现在比。”车梅说,2006年她家开始尝试种茶,可直到2016年,鲜叶收购价也才六七元一斤。“现在不一样了,收购价稳定在十四五元一斤,我光靠采茶一年就能挣四五万元。”
靠着茶叶收入,车梅家盖起了新楼房,买了小汽车。在竹山村,像车梅这样靠茶产业脱贫致富的茶农还有很多。近年来,村里茶叶年产值连续突破3000万元,一栋栋小洋楼在茶山脚下拔地而起。
初制所里晾青的茶叶堆满了整个厂房。周芋杉摄
从初制所到精制厂
茶园规模扩大,催生了一批家庭茶叶初制所。
“刚开初制所的时候,只有一两台揉捻机和杀青机,只能做最简单的毛茶加工。”竹山村称干小组初制所负责人曹正林回忆。如今,他的初制所已配备全自动杀青机、烘干机等现代化设备,收购范围覆盖周边30多户茶农,年产能达40多吨,毛收入约200万元。
初制所解决了茶农“卖茶难”,而精制厂则让宁洱茶走向更广阔的市场。
在化良村袋泡茶精加工厂,生产线正开足马力运转。“一台机器一天能生产8000到12000包袋泡茶。”员工罗金波介绍,陈皮白茶、菊花普洱、玫瑰红茶等产品销往沿海城市和西北内陆,还能为客户提供定制化包装服务。
目前,宁洱县已拥有数十家茶叶精制与包装企业,形成从公斤级到吨级的全量级加工能力,构建起从毛茶加工到成品包装的完整产业体系。
勐先镇内的连片有机茶园。周芋杉摄
“一片叶”的新旅程
茶产业的价值,还在向文旅延伸。“去年冬天,这里基本都是满房,有的客人五天都没下山。”知茗里茶叶产学研中心负责人张力元笑着说。十年前,宁洱的茶旅康养还是一片空白;如今,这片坐拥400亩生态茶园的综合性园区,集种植、加工、研学体验与休闲度假于一体,成为茶旅融合的新亮点。
“去年茶叶鲜叶产量120吨,聘请了80名茶农,人均增收2万元左右。”张力元介绍,除采茶务农外,园区还吸纳当地村民从事厨师、保洁、保安等工作,厨师月薪7000多元,保洁和保安4000多元。
竹山村清晨的茶园。周芋杉摄
45亿元的背后
从鲜叶采摘到初制加工,从精制包装到品牌销售,再到茶旅融合,宁洱县突破传统农业模式,打造完整产业链条,推动茶产业全产业链综合产值突破45亿元。
如今,全县茶农深度融入产业体系,实现从零散种植到标准化、组织化发展的转变,共享产业发展成果。昔日的采茶背篓,托起了增收的希望。
宁洱茶园的清晨。周芋杉摄
以茶兴业、以产富民。宁洱县正立足万亩茶园资源,深耕精深加工、做强品牌、丰富茶旅业态,让这杯宁洱茶香飘更远、惠及更多人。(周政、周芋杉、周渝晨)
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