科尔沁的风，吹过八百里草原。 有一种味道，从额吉的手上传下来，落在每一块奶豆腐、每一张奶皮子里。 今天，我们把这种味道，唱成了一首歌—— 《科尔沁味道·安牧态》，蒙古文原创品牌之歌，正式发布。
一块奶豆腐，也可以走出科左后旗。 这首歌，唱的就是这件事。
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歌词 · 蒙汉对照
〔第一段〕
ᠬᠤᠷᠴᠢᠨ ᠤ ᠰᠠᠯᠬᠢ ᠨᠠᠮᠤᠭᠤᠬᠠᠨ᠂ ᠬᠥᠬᠡ ᠲᠠᠯᠠ ᠶᠢᠨ ᠥᠩᠭᠡ ᠠᠭᠤᠵᠢᠮᠬᠠᠨ᠃ 科尔沁的风，轻轻地吹 蓝色草原，辽阔而舒展 ᠥᠷᠯᠥᠭᠡ ᠶᠢᠨ ᠰᠦ ᠨᠢ ᠪᠦᠯᠢᠶᠡᠨ ᠢᠶᠡᠷ ᠢᠶᠡᠨ᠂ ᠥᠷᠥᠮ᠂ ᠲᠠᠷᠠᠭ ᠨᠢ ᠳᠣᠲᠣᠨᠣᠬᠠᠨ᠃ 清晨的鲜奶，还带着温热 奶皮子、酸奶，那样亲切 ᠡᠬᠡ ᠶᠢᠨ ᠭᠠᠷ ᠤᠨ ᠠᠷᠢᠭᠤᠨ ᠰᠢᠮᠡ᠂ ᠡᠯᠭᠡᠨ ᠨᠤᠲᠤᠭ ᠲᠤ ᠲᠥᠷᠦᠭᠰᠡᠨ ᠦᠨᠦᠷ᠃ 额吉双手里纯净的滋养 是生于故土的味道 ᠥᠨᠥᠳᠥᠷ ᠴᠤ᠂ ᠮᠠᠷᠭᠠᠰᠢ ᠴᠤ᠂ ᠡᠨᠡ ᠠᠮᠲᠠ ᠨᠢ ᠰᠡᠳᠬᠢᠯ ᠳᠦ ᠦᠯᠡᠳᠡᠨᠡ᠃ 今天也好，明天也好 这味道，始终留在心间
〔副歌〕
ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠬᠤᠷᠴᠢᠨ ᠤ ᠠᠮᠲᠠ ᠨᠢ ᠰᠢᠩᠭᠡᠨᠡ᠃ 安牧态，安牧态 科尔沁的味道，融在其中 ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠴᠠᠭᠠᠨ ᠢᠳᠡᠭᠡᠨ ᠦ ᠦᠨᠡᠨ ᠨᠡᠷᠡ᠃ 安牧态，安牧态 白食（奶食）真正的名字 ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠲᠠᠯᠠ ᠶᠢᠨ ᠰᠠᠯᠬᠢ ᠬᠠᠮᠲᠤ ᠢᠷᠡᠨᠡ᠃ 安牧态，安牧态 草原的风，一同到来 ᠨᠢᠭᠡ ᠠᠮᠰᠠᠬᠤ ᠳᠤ ᠯᠠ ᠨᠤᠲᠤᠭ ᠮᠢᠨᠢ ᠵᠢᠷᠦᠬᠡᠨ ᠳᠦ ᠣᠶᠢᠷᠠᠬᠠᠨ ᠪᠠᠶᠢᠨᠠ᠃ 只一口，故乡啊 就离心很近很近
〔第二段〕
ᠰᠢᠨᠡ ᠰᠦᠨ ᠦ ᠴᠠᠭᠠᠨ ᠥᠩᠭᠡ᠂ ᠰᠢᠷᠮᠡᠨ ᠲᠣᠭᠣᠭᠠᠨ ᠳᠤ ᠠᠭᠠᠵᠢᠭᠤᠬᠠᠨ᠃ 鲜奶那一抹洁白 在铁锅里慢慢熬煮 ᠭᠠᠷ ᠤᠨ ᠳᠤᠯᠠᠭᠠᠨ ᠠᠮᠲᠠᠨ ᠳᠤ ᠰᠢᠩᠭᠡᠵᠦ᠂ ᠭᠡᠷ ᠦᠨ ᠠᠭᠤᠷ ᠠᠮᠢᠰᠬᠤᠯ ᠦᠨᠦᠷᠲᠦᠨᠡ᠃ 双手的温度融进味道 闻得到家的气息 ᠴᠢᠮᠡᠭ ᠦᠭᠡᠨ ᠳᠦ ᠬᠡᠷᠡᠭ ᠦᠭᠡᠢ᠂ ᠴᠢᠩ ᠦᠨᠡᠨ ᠠᠮᠲᠠ ᠨᠢ ᠥᠪᠡᠷ ᠢᠶᠡᠨ ᠶᠠᠷᠢᠨᠠ᠃ 不需要任何修饰 真味，自己会说话 ᠬᠤᠷᠴᠢᠨ ᠤ ᠲᠠᠯᠠ ᠳᠤ ᠲᠥᠷᠦᠭᠰᠡᠨ ᠨᠡᠷᠡ᠂ ᠬᠦᠮᠦᠨ ᠦ ᠰᠡᠳᠬᠢᠯ ᠳᠦ ᠤᠳᠠᠭᠠᠨ ᠦᠯᠡᠳᠡᠨᠡ᠃ 生在科尔沁草原的名字 会久久留在人心里
〔副歌 · 重复〕
（同上副歌） 安牧态，安牧态…… 只一口，故乡就离心很近很近
〔尾声 · 副歌渐强收尾〕
ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠂ ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ︕…… 安牧态，安牧态！ 科尔沁的味道，融在其中！ 只一口，故乡就离心很近很近！ ᠮᠮᠮᠮᠮ... ᠠᠨᠮᠤᠲᠠᠢ᠃ 嗯——安牧态。
安牧态 · 品牌故事
为什么要给一个奶食品牌写一首歌？
因为安牧态做的，从来不只是奶豆腐、奶皮子和黄油。 是科左后旗草原上，一代一代传下来的那口味道。
从2019年到今天，我们守着"草原好奶·匠心传承"这八个字。 3000平方米的生产基地，每天处理5000斤以上鲜奶， 通过 ISO9001、ISO22000、HACCP 认证， 2024年被认定为国家级科技型中小企业。
但这些证书背后，是最朴素的一件事—— 把草原最干净的奶，认认真真做成最地道的奶食。
歌里那句 "ᠴᠢᠩ ᠦᠨᠡᠨ ᠠᠮᠲᠠ ᠨᠢ ᠥᠪᠡᠷ ᠢᠶᠡᠨ ᠶᠠᠷᠢᠨᠠ（真味，自己会说话）"， 就是安牧态想说的话。
写到这里，其实还藏着一个小秘密想悄悄告诉你——
这首歌，只是安牧态今年要做的事情里的一件。
从一块奶豆腐，到一首歌，再到接下来的样子，
安牧态正在认真地、一点一点地，变得更好。
很快，你会看到一个全新的安牧态——
新的标识，更鲜明、更简洁；新的形象，更年轻、更有科尔沁的味道。
从品牌到门店，我们做了一次彻底的升级。
科左后旗自己的奶食品牌，正在认真变得更好。
而这一切，今年夏天，就在甘旗卡，与你见面。
留言区聊聊： 你最爱安牧态哪一款奶食？ 你心里"科尔沁的味道"，是哪一口？
点赞、在看、转发， 让更多人听见科左后旗自己的味道。
来源 │玛拉沁信息网
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