一群“00后”，把村里自留地盘活了

“你见过蔬菜开花吗？”

大热天，“00后”大学生李欣怡带记者到菜地里看空心菜“开花”，“以前我们接触蔬菜更多是在餐桌上，现在我们看到青菜开花、萝卜开花、红薯藤开花，全新的体验被打开。”李欣怡说。

上海市奉贤区西渡街道五宅村，一场关于土地的实验持续了两年多——由“小时光”公益组织牵线，100多位平均年龄超过70岁的本地老人，与来自华东理工大学风景园林专业的“00后”大学生，在20亩乡村自留地上，共同探索一种名为“可食可赏”的种植模式，帮助村民盘活荒地。

如今，这项活动不仅帮助村里节约治理成本近20万元，自留地上的农产品总销售额5万多元，参与的村民每户增收近2800元。

实用与美学的冲突

2022年3月，“可食可赏‘菜篮子’，乡村振兴‘新路子’”项目落地奉贤区西渡街道五宅村——“小时光”引入华东理工大学景观设计种植团队，通过蔬菜景观化设计种植等实用技能，帮助农民盘活荒地。

最初，五宅村有36位村民加入志愿者队伍，平均年龄65岁。大家从清理宅前屋后、创建和美宅基起步，在自留地里栽下了第一株花草。2023年，志愿者队伍壮大到48人，村里的低保户、老年人等“半劳动力”也陆续加入，如今已发展至100多人。“可食可赏‘菜篮子’”项目负责人、“小时光”创始人何花介绍，项目重心也从美化环境、参与社区治理逐渐延伸到创立乡村农产品品牌、助力农民增收。

“00后”大学生们也带着育苗盆、设计图纸和一腔热情，来到田间地头，与土生土长的村民携手合作。

“老实说，一开始我们很不适应。”华东理工大学风景园林专业大四学生王辉感慨，他们想在这片试验田里打造一座“五感花园”——嗅觉区种香草，听觉区挂风铃，视觉区铺满色彩斑斓的蔬菜……可他们很快发现，当“实验室”搬到真正的土地上，土地自有它的语言。

“选种”阶段，矛盾浮现。学生们偏爱观赏性强、色彩丰富的品种。生菜因多样的颜色与叶片形态成为首选，比如紫色生菜、红叶生菜、奶油生菜……可这些在园艺手册上光彩照人的品种，“菜队长”们不买账，他们想种一些日常餐桌上吃得着的蔬菜，比如菠菜、青菜。

“菜队长”志愿者服务队由100多位老人组成，是项目组挨家挨户动员起来的，几乎都是五宅村本地村民，年纪从60岁到80岁不等，他们中大多数人在土地上劳作了一辈子。学生的美学标准与老人的实用逻辑之间有了冲突。一位80岁的菜队长直言不讳：“这些孩子干不来农活的。”也有人向何花发牢骚：“你看看，这个根种这么浅，过几天就死掉了。”

何花忙着居中协调：“我跟菜队长们说，你们要体谅年轻人，他们注重观赏性，还考虑了美食搭配方面的设计，这需要相互理解。”

矛盾在共同劳作中悄然化解。看着这些孩子埋头劳作，菜队长们不禁点头：“娃娃们愿意种地，不是来耍嘴皮子的。”有些学生精心培育的苗种下去后状态不佳，蔫头耷脑的，孩子们急得去请教菜队长。“没关系的，过段时间就好了。”老人们一句话，便让焦虑的学生安了心。

“土地是不会骗人的，你付出多少，就会收获多少。”华东理工大学风景园林专业大四学生张乐说，那批让他们提心吊胆的苗，一周后奇迹般地活了过来，且长势喜人。

从植物杀手到土地信徒

“我以前是‘植物杀手’，养什么死什么，但这次全程参与种植，从育苗、移苗、定植到收获，给了我前所未有的成就感。”张乐坦言，在五宅村的经历是她人生中宝贵的一课。

王辉的感受更直观：“当农民是一件非常快乐的事情。平常课业压力大，很少有机会进行体力活动。在地里干活时，我们一直处于非常兴奋的状态，大家话很多。”

学生们发现，老人们非常愿意和他们聊天。“通过跟菜队长的合作，我们更理解自己的爷爷奶奶了。”张乐的父亲是“新上海人”，从农村走出来，对土地有着深厚感情。这次项目，父亲主动帮她运输材料，还让她把多余的苗带回家里的露台种植。“我们家现在已经变成了一个都市农场。我也终于理解了我爸对乡村的感情。”

土地建立起了一种跨代际的情感连接。学生们带来的“奇妙的点子”，如五感花园、可食地景、蔬菜开花等，让老人们感到新鲜；那些老品种、本地种，比如马兰头、萱草花等，也被学生们重新发现。

村里老人的儿女大多数在外面，有的很少回来，老人们在家里蛮孤独的。孩子们的到来，让这些老人脸上重现了笑容。何花说，孩子们主动向菜队长请教种田知识，他们很受用，感到自己“被需要”。

有一次，有人对一位近90岁的阿婆说她年纪大了、可以不用参加志愿者团队，这位阿婆急得跳起来：“那不行，这些活动我要参加，我喜欢!”

解决自留地荒地痛点

一直以来，乡村农家都有一个痛点：大面积的田地可以实现规模化种植，但各家各户零散的自留地却荒盛不一。

作为村集体资产，荒地的治理成本不菲——人工清理、机械作业、土壤改良，每一项都需要大量资金投入，对经济薄弱村而言，改善荒地几乎是奢望。

“小时光”的到来，为乡村找到了一条低成本的解决路径：下田实践的大学生们，激活了在地老人的劳动力。

这群“00后”给村里带来了一股别样的活力。大热天里，孩子们和菜队长们一起捡拾地里的砖块、清除杂草，在田地里并肩劳作。菜队长们兴奋地说，“人多力量大，半个小时两条路上的杂草就全部清理完了。如果雇外面的人来清理，同样的工作量，成本可能要数万元。”

在土地利用上，“小时光”团队还引入了一个理念：先养地，再种植。第一年种毛豆、茄子等固氮作物，恢复土壤肥力，之后再种植其他作物。团队还帮助村民用科技手段测试土壤的pH值和有机质含量；待蔬菜成熟后，使用农残检测仪确保安全，再推向市场。

蔬菜品种的增多，不仅提升了蔬菜的附加值，也让农户们实现了增收。村民的眼界和思路也由此打开：除了常规蔬菜，哪些菜销路更好？能否开发一些创意农产品？“小时光”鼓励并支持村民开发创意农产品，比如将花卉和苔藓作为装饰添加到果蔬产品中，开发以这些植物为主题的手工艺品。很快就有村民将想法变为现实，利用自家庭院进行小规模生产，其中创新作品“蔬花篮”在线上线下获得了不小的关注度。

“以前想到什么就种什么，没什么计划。这些大学生建议我家种一些药食同源的植物，没想到很受欢迎。”在菜队长老张家的菜地里，此前清一色是菠菜，如今种上了费菜、观音草。这两种在本土比较罕见的蔬菜，引来很多村民拍照取经。

项目组还成立了“三家村创中心”，接收有意愿在乡村创业落地的公益团队，一方面帮助人们在乡村创业就业，另一方面为项目持续提供公益人才。

这不仅是农业技术的迭代。村集体还开始意识到，原来杂草丛生的荒地可以被转化为资产。如今这个项目已在邻近10个村得到复制和推广。零散的自留地，变成一条可持续增长的活力价值链。据粗略统计，“小时光”团队帮助10个村共节约治理成本接近百万元。许多人都惊叹：小小庭院，经济潜力竟如此之大。

(来源：解放日报 记者 王海燕)