咱们常说,在中国就没有吃货搞不定的入侵物种,这话放到邻国越南那里,直接就失灵了。什么好东西能把越南人愁成这样?说出来你肯定不信,居然是个头超大的虾,大到比成年人小臂还粗,放到国内绝对是抢破头的抢手货。越南人自己吃不完卖不动,愁得上网吐槽,怎么都想不通:这么肥的虾,为啥不往中国跑?
这个闹得越南鸡犬不宁的虾,就是咱们熟悉的罗氏沼虾,也有人叫它青虾、马来西亚大虾,国内海鲜市场经常能见到。它天生怕冷,最适合在25到30摄氏度的水温里生长,水温低于14度直接就活不成,所以咱们国内基本都是人工养殖,野生的根本成不了气候。越南全境都在热带,一年四季水温都暖乎乎的,简直就是罗氏沼虾天然的繁殖温床。
上世纪六十年代,越南本来想引进它搞养殖赚外汇,哪想到环境太对胃口,虾顺着出水口直接从养殖塘溜去了野外。没几十年功夫,从田间沟坎到湄公河,整个越南的天然水域全都是它的身影。罗氏沼虾能在越南泛滥成灾,说穿了就是占了四个绝好的条件。
水温合适咱们说了,剩下三个就是能生、不愁吃、没天敌。一只雌虾一次能产下几万粒卵,越南全年没有冬天,一年就能繁殖三四代,刚放两只小虾进一片水域,用不了一年就能给你变出几万只大虾。湄公河水阔鱼肥,啥吃的都有,罗氏沼虾还不挑,从小虫子到小型鱼类,连水草根系都啃,来者不拒。
本来湄公河是世界级的鱼类宝库,一千多种原生鱼在这里生活,养活了将近7000万沿岸人口。罗氏沼虾这么一闹,本地鱼的产卵地被占,食物被抢,整个生态平衡都被打乱,直接砸了不少渔民的饭碗。本地的大鱼大鸟一开始也没适应吃这个外来户,加上它成虾壳硬钳子大,别说抓它当食物,一不小心还被它夹伤,基本上没什么天敌能制约它。
越南政府也想了不少招治这场虾灾,最直接的就是号召全民捕捞,带回家吃。结果本地市场早就饱和了,家家户户顿顿都吃罗氏虾,不少人都吃到见虾就反胃,再也不想碰。后来又有人想出搞垂钓旅游,让游客来钓虾,钓上来还能现场加工,吸引了不少游客尝鲜,可这点消耗量,对于满河都是的虾群来说,根本就是杯水车薪。
试过投放天敌鱼类,罗氏沼虾会钻进淤泥里躲着,大鱼根本抓不到它。弄物理围栏阻拦,硬壳虾钳子直接就能把围栏夹烂。更不敢用化学药剂灭杀,不仅会误伤本地的鱼虾,还会加重水污染,折腾来折腾去啥用都没有。越南实在没辙了,才满世界找治理办法求救,越南网友也忍不住刷屏吐槽,这些虾咋就偏偏不去中国呢?
这话听着像玩笑,其实说的一点没错,罗氏沼虾在咱们国内那可是妥妥的虾中贵族。因为自然条件限制没法形成大规模野生种群,国内九成五以上的罗氏沼虾都是人工养殖,物以稀为贵,个头大一点的一只就能卖到上百块,市场一直供不应求。越南的野生虾还更大,能长到成年人小臂那么长,肉厚得能切片烤,听着这不就是送上门的生意吗?捞出来卖给中国,既解决了虾灾又赚了外汇,这不两全其美?
可事实根本不是这么回事,越南的野生罗氏沼虾,压根进不了中国海关的大门。问题出在哪呢?其实就是质量不过关,达不到进口标准。越南这些年工业发展速度快,环保监管没跟上,绝大多数工业废水都没经过完善处理,直接就排进了江河里。
越南全国几百个工业区,一天排放几十万立方废水,只有不到百分之五的工业集群有合格的污水处理系统。一半以上的生产企业都是高危污染企业,城镇生活污水也大多没处理直接排放,连湄公河这样的母亲河都污染严重。天天长在这种污水里的虾,体内早就富集了大量重金属和工业残留。
咱们国家对进口食品的检测有多严,随便哪一项不达标都会整批退运,这种污染超标的虾,连入关的第一关都过不了。说来说去,不是咱们吃货不想帮忙消化,实在是这虾不符合安全标准,没人敢吃啊。
这事说穿了,本质上还是发展和环保的平衡问题。越南盯着GDP增速,忽略了生态保护,引进外来物种的时候又没做好风险评估,才搞出这么一场进退两难的闹剧。生态一旦被破坏,想再修复比登天还难,当年随手引进的几只虾苗,几十年后就成了没法解决的大麻烦。
咱们一直说绿水青山就是金山银山,这真不是一句空话,是实实在在经过实践验证的道理。现在中越也在推动绿色环保合作,中国治理污染和管控外来物种的经验,其实对越南来说正好能用。
要是越南能早点补上环保这块短板,把污染治理好,哪天湄公河变清了,这些大个头的优质罗氏沼虾,说不定真能顺顺利利摆上中国吃货的餐桌,既解决了泛滥的虾灾,又能赚到外汇,这不就是皆大欢喜的结果吗?
参考资料:央视新闻 越南罗氏沼虾泛滥向国际求助 当地人疑惑为何不去中国
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