“今天买的面包，生产日期却是明天。”
6月2日，美心集团旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery广州一门店被曝售出“超前打码”的面包。消费者称6月2日购买的产品，包装标签上的生产日期却显示为6月3日。事件发酵后，消费者反馈门店曾多次致电希望其删除曝光帖。美心集团总部及涉事门店目前尚未对此次标签日期异常作出官方解释。
据广东民生DV现场报道，6月3日下午，记者从广州市海珠区市场监管局了解到，经执法人员初步核查，情况属实，目前已立案调查，将依法依规严肃查处，切实维护好消费者的合法权益，保障食品安全。
莫女士介绍，她在6月2日上午，通过某外卖平台在PAPER STONE BAKERY（琶洲店）购买了一袋面包，结果拿到面包后，她发现包装袋上标注的生产日期竟然是6月3日。
莫女士称，发现问题后，她通过外卖平台与商家沟通，对方道歉并退款，称是“标签机出了问题”。该店员还多次询问，可否让跑腿小哥取回涉事面包，莫女士拒绝了。
事后，莫女士通过广州12345进行投诉。她表示，要求赔偿款不是主要目的，其核心诉求是希望市场监管部门上门调查核实，针对门店超前打印生产日期的违规行为作出处罚，规范门店食品标签管理制度，防止其他消费者再买到日期标注违规的食品。
消费者在社交平台公布的后续沟通进展显示，当天上午10点57分，门店工作人员再次致电。消费者称，工作人员在电话中强调面包不存在质量问题，并多次请求其删除在社交平台上发布的曝光笔记。在整个沟通环节中，门店并未向消费者说明为何会出现标签日期超前的情况，也没有提及关于此事的具体整改措施。
6月3日上午，媒体记者就此事致电涉事门店，工作人员称会有专人回复，截至发稿，记者未收到回电。
另据报道，涉事门店客服曾回应称，店内面包都是当日现做，关于生产日期超前标注的问题，是设备出现故障所致。
公开资料显示，Paper Stone Bakery是美心集团旗下的高端烘焙品牌。此次涉事面包的零售价为20元。事件在社交平台曝光后，有网友留言对标签系统的管理机制提出疑问，认为门店系统不应具备提前打印未来日期的权限。
图片：抖音@DV现场 截图、聊天页面截图、投诉进度查询截图
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