6月4日,#登上热搜引热议,报道称,杭州一家名为“嘚嘚觅道”的面馆中,最贵一碗面卖2188元,据店主介绍,面馆开业5年来,价格逐渐从388元涨到现在的2188元,且经营向好。
不少网友提出质疑,一碗面真的能卖这么贵吗?4日下午,记者赶到了这家位于杭州市上城区的嘚嘚觅道江南小吃坊,一见面,老板就说自己已经看到了网上的消息,他直言网传消息并不准确。此外,他还更新了自己的社交账号怒斥相关报道,称自己从没说过一天卖几十碗2188元的拌川,“因为最好一天卖了最多也就4到6碗左右,一个月中也没有2天能卖四五碗,那两三天一碗不卖也很正常。退一万步说,我开了五年是新店小白吗?就算有,我也不会说一天卖几十碗,对我完全没有任何好处!!!”
记者也在店里看到了菜单,价格虽然相对高一些,但并没有出现2188元一碗的面,其中最便宜的一碗是茄汁拌川,标价55元;最贵的两份面则是“嘚嘚觅道”茄汁588拌川和598拌川,价格也分别为588元和598元。而在加料区,不少小料也很便宜,其中加饭3元。加面、加年糕、加鸡蛋5元,其他的比如腰花、大肠、牛肉、肚片、黑鱼片等为70元,其中过百元的共有4份,分别为猪蹄(约400克)100元、小鲍鱼(12头,约180克3只)100元、基围虾(约200克)200元、牡丹虾(约190克4-5只)600元。
对于2000多元的面,老板说的确会有这样的情况,如果有食客点完面加了比如牡丹虾等高价格的小料,数量一多价格自然就贵了。记者也询问了该门店的周边住户、店家,他们表示这家店的顾客不少,“晚上来吃的(多一点),(贵的话)基本都要吃1000元左右。”
记者发现,面馆老板的社交账号上经常发布明星艺人、网络名人等到店打卡的图文视频,3天前,还发布了向佐到店的图片。
记者发现,去年8月底,该店确实推出过价格为1888元、2188元、2208元的几款面食,当时也曾引起过热议。面对争议,该店店主曾表示,“不管我卖多少的价格,关键是有客人来吃,这是最重要的。吹牛有啥用呢?”店主称,他了解自己的客人,确信推出来以后有客人会吃。
来源:钱江视频
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