从前四五十块一斤、买一个要花两三百的“贵族水果”,如今零售价跌破 30元不说,部分地区甚至出现 13.8 元 / 斤的地板价。
榴莲价格打下来了,那我们又真的实现榴莲自由了吗?
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以下是本期视频脚本:
半个月降价30%,曾经吃不起的榴莲,正在疯狂“跳水”。
今年五月最火的,不是假期的景区,而是超市的榴莲区。
从前四五十块一斤、买一个要花两三百的 “贵族水果”,如今零售价跌破 30元不说,部分地区甚至出现 13.8 元 / 斤的地板价。
广州、成都的商超里,百元就能抱走一整个金枕,“榴莲自由” 的讨论声直接刷爆全网。
与此同时,全国的汤泉馆,也全都卷疯了,集体推出 “榴莲畅吃” 套餐,两三百块的门票,泡汤加榴莲随便造,成了年轻人最追捧的休闲方式。
网友们也分成两派——有人在朋友圈疯狂晒开榴莲视频,有人在评论区静坐:“等掉到9.9元1斤再叫我。”
中国人有多爱榴莲?一年光是鲜榴莲,就得进口186.8万吨,连续6年稳坐进口水果第一品类。
进口额也高达74.9亿美元(约合543亿元人民币),占全国水果进口总额的三成。
加上冷冻榴莲等品类,全球超过90%的出口榴莲,都运到了中国。
榴莲价格打下来了,那我们又真的实现榴莲自由了吗?
榴莲降价的直接溢出效应,在洗浴行业最为直观。
北京朝阳惠河南街,一条不足300米的街道上,就有着好几家汤泉馆扎堆竞争。
“榴莲限时返场”的标语,均被各家放在了最醒目的位置。
美团数据显示,2025年全国洗浴服务交易订单量同比增长超30%,洗浴商家新店平均交易额同比增长60%。
休闲聚会何处去,全国都在选洗浴。
只要是家网红汤泉馆,几乎都是将榴莲当做揽客招牌,消费者笑称“泡一次汤回本全靠吃榴莲”。
汤泉馆之所以敢用榴莲当引流利器,也是采购成本降到了可以大批量使用的临界点。
当批发价降到二十元以下一斤,汤泉馆的账本上,就有盈利空间了。
一个顾客门票300元,即便吃掉两三斤榴莲,成本也只在几十元以内,这样的引流效果,远超同等金额的广告费。
虽然榴莲突然变便宜,但也并不代表我们真的进入了“榴莲自由”时期。
中国人对于榴莲的狂热,早在好多年前,就已经豪横到把东南亚的种植版图都给改变了。
前几年榴莲价高,东南亚果农纷纷改种,而榴莲树刚好 5-8 年挂果,东南亚跟风扩种所结出的果,正在这个夏天集中砸向中国市场。
更关键的是,中国近年陆续开放了菲律宾、马来西亚、老挝等国的鲜食榴莲准入,打破了泰国长年垄断中国市场的格局。
先是越南榴莲种植面积已扩张至近17万公顷,去年以94万吨进口量首次反超泰国。
今年的泰国,又迎来了榴莲丰收的超级大年。
各国为抢市场,自然竞相压价。
但榴莲的实际价格也远比表面数字复杂,不同品种、品质、渠道,价格差高达数倍。
一方面,20元/斤以下的越南干尧、国产金枕正在让榴莲走下奢侈品的神坛。
另一方面,一颗出肉率高的大果榴莲,售价仍然居高不下,呈现“小果降价,大果稳定”的形势。
至于为什么有些地方的榴莲价格纹丝不动,关键便在于供应链的层级差异。
一线城市大型商超直采能力强,降幅第一时间反映在终端;三四线城市多层级分销链路长,每经一手加价一层,终端降幅被吃干抹净。
此外,线下街边小店没有集采议价权,拿货价还停留在批发市场上一个周期。
当然最大的问题,还是国内榴莲产量太过稀少,仅约1000吨,对比186.8万吨的进口量,进口依赖度仍然超过99%。
在全球采购定价体系中,中国作为买方话语权有限——哪怕市场再大,核心产区、物流通道、定价机制,也都握在他人手里。
虽然国产榴莲的变量正在酝酿,但时间,是绕不过去的硬成本。
海南的5万亩榴莲树还在地里长着,而它们的成熟至少需要再熬过好几个台风季。
THE END
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