本文转自：人民网-湖南频道

“以前点外卖顾虑商家无证经营，后厨环境堪忧，如今监管落地见效，我们点外卖更安心了！”今年以来，湖南东安县纪委监委立足民生监督本职，紧盯网络餐饮领域监管短板与行业痛点，通过嵌入式监督压实职能部门主体责任，持续整治线上餐饮乱象，护航网络餐饮行业规范化健康发展。

聚焦群众反映的后厨密闭难察看、证照信息不公开、食品卫生无保障等民生问题，该县纪委监委主动靠前、精准督战，压实县市场监督管理局主体责任，靶向开展网络餐饮食品安全专项整治。整治工作中，县市场监督管理局运用“线上+线下”一体化监管模式，线上依托智慧监管平台，每日滚动筛查平台商户资质、地址及许可范围，精准甄别超许可范围接单、证照过期等违规经营问题；线下锚定城区商圈、校园周边等外卖高发区域，围绕后厨环境卫生、食材进货查验、加工操作规范等关键环节，开展错时抽查、突击入户检查，重拳整治无证入网、黑作坊上线等违法行为。

为拓宽隐患发现渠道，该县畅通12315投诉渠道，创新推出“骑手吹哨”“明厨亮灶”巡查机制，依托外卖骑手一线优势、实地巡检优势，全方位排查线上餐饮潜藏风险。同时，建立问题动态监管台账，发现问题立行立改，健全长效管控举措。截至目前，全县累计排查入网餐饮经营主体 286 家，完成食品抽样检验 10 批次，依规督促外卖平台清退下线违规商户43 家。

民以食为天，食以安为先。东安县纪委监委始终将群众舌尖上的安全作为民生监督重点，以常态化跟踪督办补齐行业监管薄弱环节，从源头封堵食品安全风险隐患，切实把监督实效转化为群众看得见、摸得着的民生福祉。

下一步，该县纪委监委锚定食品安全民生赛道不松劲，持续做实日常贴身监督，紧盯网络餐饮领域部门履职、整治成效，以刚性纪律约束倒逼监管从严、治理从实，不断净化线上线下餐饮消费环境。（严洁 廖湘 高源鑫）