春夏时节，野外野菜进入旺盛生长期，不少市民热衷采摘“纯天然”野菜尝鲜。但看似鲜嫩的野生植物背后，暗藏致命风险。

6月2日，山东东营发生一起惊险中毒事件：一户居民误将剧毒曼陀罗幼苗当作菠菜采摘烹饪，一家三口食用后集体中毒昏迷，被紧急送入东营市人民医院抢救。而曼陀罗，正是古代“蒙汗药”的主要成分。

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午餐后一家三口陷入昏迷

当天下午，东营市人民医院报告：三名患者因疑似食物中毒被送入急诊ICU。患者表现为意识不清、皮肤潮红、无力、发热、狂躁等症状，病情危急。

据患者家属回忆，当天午餐一家人食用了从野外采摘的“野菜”。工作人员在患者曾采挖野菜的地点，发现了疑似曼陀罗幼苗的植物样本。经确认，正是野生曼陀罗。

据家属讲述，家中老人误将野生曼陀罗幼苗当作菠菜采摘回家，炒制后与女儿、女婿共同食用。餐后不久，三人陆续出现面部潮红、全身发抖、神志不清等症状，随后陷入昏迷。

“再晚半小时，成功率将大幅下降”

当日14时许，家属紧急拨打120送医。急诊科副主任医师回忆：“当时三台洗胃机同时运转，十几名医护人员同时参与抢救。”她坦言，倘若患者送医再延误半小时，救治成功率将大幅下降。

经过两天两夜全力救治，三名患者最终转危为安，目前已全部脱离生命危险，转入普通病房。

曼陀罗：幼苗酷似菠菜，全株剧毒

疾控专家介绍，曼陀罗全株剧毒，根、茎、叶、幼苗、种子均含有毒生物碱。毒素耐高温，水洗、焯水、蒸煮都无法分解去毒。曼陀罗幼苗长相与菠菜高度相近，肉眼很难分辨，是春夏高发中毒毒草。误食后发病迅速，轻者口干发热、皮肤发红、烦躁幻视，重者意识错乱、陷入昏迷，救治不及时可危及生命。

这些野菜也有毒，千万别乱吃

春夏季节，公园绿化带、田间地头、荒地等处各种野生植物大量生长。除曼陀罗外，苍耳、毒芹、断肠草等同样含有剧毒。苍耳幼苗形似小白菜、豆芽，果实毒性最强；毒芹外观类似芹菜，误食易引发抽搐休克。有毒植物外形极易与常见蔬菜混淆，普通人仅凭肉眼难以分辨。

辨别不清的野菜，坚决不采、不买、不吃。摒弃“野菜纯天然更养生”的误区，不靠老经验随意挖食。误食后出现恶心、呕吐、头晕、发热、烦躁等不适，立即催吐，第一时间拨打120。

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