6月3日，一场地展与馆展都在田间地头里成功举办的2026第二届全国丝瓜种业博览会在重庆市合川区丝瓜蔬菜研究所进行。区委常委、宣传部部长吴达明，区政府副区长袁晓钦，重庆文化旅游集团有限公司党委委员、副总经理殷加辉参加了本次大会活动。
大会开幕式现场。
重庆市合川区常委、宣传部部长吴达明说，小丝瓜大产业，合川丝瓜不但是百姓餐桌上的家常美味，更是重庆地方特色蔬菜育种创新、助农增收致富的亮丽产业。长期以来，合川丝瓜研究所深耕丝瓜育种科研一线，潜心攻关品种改良、技术革新与产业升级，持续汇聚全国种业资源、搭建行业交流平台，为全国特色丝瓜种业的规范化、科学化、品牌化发展提供坚实基础，有效促进重庆乡村产业的繁荣。
重庆市合川区委书记吴达明。
丝瓜种博会负责人、重庆市合川区丝瓜蔬菜研究所所长邓睿在致辞中说，合川丝瓜研究所于2000年正式成立，专门从事丝瓜品种的研究，历经两代人的艰苦努力，一直初衷不改，秉承丝瓜产业的专一专业专心研究。希望在当地政府、科研等管理部门的大力支持帮助下，不断壮大丝瓜产业的发展，让更多从业者能够获得福惠。
近年来丝瓜种植面积迅速增长，从主产区长江流域以南一带，扩长到全国各地都在种植和消费丝瓜。从原有的种植鲜食丝瓜以外，还有大面积种植药用和工业用途的丝瓜，目前全国丝瓜种植面积已经接近300万亩。
重庆市合川区丝瓜蔬菜研究所所长邓睿。
邓睿说，自2024年成功举办首届全国丝瓜种业博览会以来，市场反映良好，获得众多参展客商的认可。今年这次种博会参展企业从首届的60家增加到150家，田间展示丝瓜种植品种从800个增加到1100个，参会人数1400多人，参展品种和参会人数均创首届新高，今年还邀请了10多家丝瓜产品采购企业进驻展会现场，解决丝瓜种植销售问题，并邀请育种、医药、质保等领域专家前来作关于丝瓜产业的研究报告。
开幕式结束后举行了专家报告环节，来自浙江、江苏、重庆等地四位科研院所专家，围绕丝瓜种质、育种技术、跨界应用、重庆本土产业四大领域作专题分享。浙江省农科院蔬菜所孙玉燕博士、江苏省农科院泰州农科所吉茹博士、重庆市药物种植研究所张鹤婷博士、重庆市农业科学院陆景伟副研究员分别作了《丝瓜种质资源精准鉴定评价及重要性状基因挖掘》《辐射花粉诱导胚培养创制丝瓜双单倍体技术研究》《丝瓜研究与应用新途径—外囊泡(EVs)》《重庆市丝瓜研究进展》的专题报告，内容精彩，受益匪浅。
会场除了专家学术报告以外，还组织了产业论坛。长沙百奥云王艾青老师在会上分享了AI大数据赋能生物育种，用数据底座加速优良丝瓜品种选育迭代。广东毅田公司卢森老师聚焦丝瓜头号虫害针蜂，讲解驱迷杀一体化全周期防控方案。五个产业报告实操性强，科学有效，非常适合生产指导。
会间，主办方还精心为参会代表准备了丝瓜全宴，不仅把丝瓜花、丝瓜叶、丝瓜须、乳丝瓜、丝瓜尖甚至丝瓜络都做成菜肴，而且把白丝瓜、黄丝瓜、皱皮丝瓜、油亮丝瓜、肉丝瓜、台湾丝瓜、菱角丝瓜、线丝瓜等做成美味菜肴。这次丝瓜全宴共采用14种烹饪方法，呈现出12个种类不同的味系，诠释了丝瓜不但可以做菜，还可以进行加工泡酒、泡茶、做成腌制品，大大丰富了餐桌菜品，增加了广大市民对丝瓜独特品味的追求和热爱。
2026第二届全国丝瓜种业博览会，是一场汇聚前沿科研成果、展示优质良种资源的行业专业盛会，也是一场普及农业科学知识、传播种业振兴理念的科普开放盛宴。在这里，行业专家同仁将共研育种技术、共探产业方向；在这里，莘莘学子将近距离感受现代农业的科技力量、拓宽研学视野；在这里，广大媒体朋友将用镜头与文字记录产业新貌、传播丝瓜种业发展成果；在这里，广大市民群众将直观体验特色丝瓜产业的独特魅力。本次丝瓜盛会的成功举办，集专业性、科普性、群众性于一体，行业意义影响深远。
丝瓜种博会现场。
作者丨揭育聪
编辑 | 农财君
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