齐鲁网·闪电新闻6月7日讯 眼下正值2026年高考，日照市五莲县连续第五年实施高考免费就餐惠民举措，惠及全县所有考生。当地不仅在食品安全和营养搭配上严格把关，还邀请家长参与制作让饭菜更有“妈妈的味道”，并推出特色纪念券留下“家乡记忆”，全方位护航考生舌尖上的安全。
在五莲一中考点食堂，荤素搭配的免费营养餐正端上考生餐桌。像红烧肉寓意鸿运当头、土豆炖牛肉代表牛气冲天等，这些带着美好祝愿的菜名背后，是严格按照膳食指南制定的科学食谱。食堂坚持三要三不要底线，要荤素搭配、食材新鲜、规范制作，不供应生冷辛辣和不熟悉食材，所有菜品、汤类及主食均不限量供应。
“高考期间，我们家长也参与了进来。我主要是在食堂里帮师傅们打打下手。我觉得能帮着师傅给孩子们做做饭，让他们吃出妈妈的味道，我试着心里也很踏实，孩子们也很舒心，希望他们能考出个好成绩。”五莲一中考点“妈妈炊工”马清峰说。
据了解，今年五莲县继续推出高考免费就餐纪念券，以家乡现代工业、农业、文旅业等为主题，让学子们铭记家乡。在保障方面，当地教体、市场监管、卫健三部门派专人从早晨5点驻点监督，食材必须经过三检才能食用，制作全流程现场督查，驻点人员全部在餐厅与学生同吃同检。
“今年，我们提前征求家长意见，制定了菜谱。根据考试期间学生的体能消耗，侧重健康清淡、营养均衡，同时让家长全程参与食材验收和加工制作把关，坚决保障考生饮食安全。”五莲县教体局后勤办工作人员陈文龙说。
从2022年首次实施高考免费营养餐以来，五莲县已连续五年用心用情用力护航高考，累计已为一万五千余名高考考生提供免费营养餐，为他们筑牢饮食安全保障，传递家乡温暖关怀，助力莘莘学子在人生大考中夺魁圆梦。
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