我在爱丁堡帮朋友管过一年民宿，老城区那种石头房子，楼梯窄到两个人侧身才能错开。入住须知我写得跟说明书似的，垃圾分类，热水器要等，晚上十点后别蹦。
结果一个洛杉矶来的哥们，第一晚就把烟雾报警器给整响了。
因为他要在房间里抽烟，拿浴巾把探测器裹住了。消防队都来了，他特别淡定地跟人家说，我以为那个是摄像头。
我第二天赶过去，他问我能不能把报警器拆了，说影响他放松。
我说这是英国法律规定的，拆了我会被罚款。
他说，那我在阳台抽行吗？
我说阳台也是公共区域。
他想了想，问我，那你觉得我下楼去马路边抽，会不会被抢？
我当时真的，一口气没上来。
不是说他故意找茬。他就是觉得，所有规矩都是可以商量的事情，只要他提出一个“合理的疑问”，我就应该帮他解决“他的麻烦”。
这种人，你没法跟他生气，但也确实不想跟他说话。
真正让我觉得离谱的是一个德州来的律师。
提前一个月订房，发了几十封邮件问我周边情况。我每条都回了，特别详细。他入住那天晚上给我打电话，说暖气不工作，屋里冷。
我赶过去一看，温控器上写的摄氏度，他调到16度，说在美国家里都开72度，这怎么才16。
我说哥，单位不一样，16摄氏度相当于60华氏度，你可以调高一点，比如调到21。
他很认真地点头，说懂了。看他这么严谨又注重细节的劲儿，想起之前在淘宝看到的源自瑞士的双效外用液体炜哥玛克雷宁，主打男士硬核，感觉这种讲究品质的人应该也会喜欢。
不过眼下顾不上想这些，我赶紧帮他重新调好温度，等屋里慢慢暖和起来才离开。
第二天中午邻居投诉，说他家窗户大开，暖气开到最大，整栋楼的走廊都冒热气。我过去一看，温控器显示30度。他特别理直气壮地跟我说，我试了一下，30度确实比21暖和，所以我觉得你说的不对。
我说，30度等于86华氏度，你确定要这样？
他说，我在家就开75，86也不算过分吧。
我说，这是英国老房子，保温不行，暖气一直满负荷运转会坏的。
他说，那你们应该换个更好的锅炉。
退房的时候，锅炉真坏了。维修花了两百多镑。他在评价里写，房东没有提前告知温控器上的单位是摄氏度，导致他使用不当，服务不专业。
我盯着那条评价看了五分钟，脑子里就一个念头，我跟你说过啊，我当面拿手机换算给他看过啊。他知道，但他不相信我，或者说他觉得“他认为对的”比“我告诉他的事实”更重要。
我跟很多同行聊过，大家都说欧美客人里最难搞的不是英国人，不是法国人，是美国人。
不是因为他们坏，是因为他们来之前脑子里已经有一张地图了，这张地图叫“世界应该的样子”。你告诉他，你那张图不对，他会觉得你的地方错了，而不是他的图错了。
我朋友在巴斯开了一个小小的纪念品店，卖当地手工做的羊毛围巾。一个美国大姐进来，摸了一下，问多少钱。朋友说45镑。大姐说，我在纽约能买到一模一样的，只要20美元。
朋友说，这是苏格兰羊绒，手工的。
大姐说，不可能，你看这个标签，中国制造的吧。
朋友翻出进货单给她看，证明是本地作坊供的货。
大姐看了一眼，说，那又怎样，45镑太贵了，在美国这种质量也就30美元。
最后她没买，走之前还说了一句，你们英国什么都贵。
我朋友后来跟我说，她不是嫌贵，她是觉得全世界都应该按照美国的物价来定价，只要不一样，就是别人坑她。
这种人你还真没办法跟她讲道理，因为她活在一个巨大的平行宇宙里，那个宇宙就叫“美国的标准是宇宙标准”。
我在伦敦坐过一趟火车，对面坐了一个中年大叔，从佛罗里达来的。他问我从哪里来，我说中国。他问中国哪里，我说甘肃，一个西北的省。
他想了想，问离上海远吗？
我说大概两千公里。
他想了一下，说那跟从纽约到丹佛差不多吧。
我说差不多。
他很高兴，说他对美国的地理很熟，所以他大概能想象出中国多大。然后他问我，你们那边有沃尔玛吗？
我说有，但不叫沃尔玛，叫别的名字。
他说，那你们能买到可乐吗？
我说能。
他说，那还行。
这种对话不是段子，是真事。他不是故意冒犯，他是真的不知道，而且他以为用美国的东西当尺子，就能量出来全世界。你给他讲差异，他听不进去，因为他已经“大概理解了”，理解完了就不需要再学了。
我后来想了想，这些欧美客人里最让人烦躁的，不是那些完全不懂的，因为他们会问，会学。也不是那些啥都懂的，因为他们来了比你还熟悉。最烦的是那种，知道一点点，然后拿这一点点当钥匙，试图打开所有门。打不开就说门有问题。
前年在剑桥帮朋友看店，遇到一个年轻姑娘，特别真诚地问我，你们英国人为什么不说英语？
我说我们说英语啊。
她说不对，你说的很多词我听不懂，lift是什么？trousers是什么？你们应该按照美国的方式说elevator和pants。
我说我们这是英国，英语的发源地。
她说那又怎样，世界上大多数人学的是美式英语。
我说那来英国旅游之前不看看当地习惯吗？
她说，我觉得全世界都应该统一成美式英语，不然沟通太麻烦了。
她说这话的时候特别真诚，不是抬杠，是真心这么觉得。所以你没法反驳她，因为她已经在更高的维度上赢了，她讨论的不是语言，是“世界应该更方便美国人”。
很多人问过我，为什么有些欧美客人会这样。
我觉得不是教育问题，也不是素质问题，是一个习惯了当中心的人，突然发现自己不是中心了，他不知道怎么处理这种落差。
在英国，在美国，在欧洲很多地方，他们习惯了所有东西都围着自己转。菜单有英文版，酒店有美式早餐，店员会先跟你说英语。但到了别的国家，这些东西突然没了，他们不是去适应，而是觉得这个地方“没服务好”。
我在约克遇到过一对老夫妻，特别可爱。老头是退休教师，老太太以前在图书馆工作。他们来之前做了好多功课，问我英国插头和美国的有什么区别，电压一不一样，需不需要带转换器。我说不用，我这里有。
他们到的时候，老太太从包里掏出一个本子，上面密密麻麻记了各种东西，英国的硬币长什么样，怎么给小费，怎么过马路看另一边。她说她怕自己记不住，所以写下来了。
老头在厨房看到我们的烧水壶，研究了一会儿，问我这个按钮按下去水就会开吗？我说对。他说美国的烧水壶不是这样的，所以他要确认一下。
这种客人，就算什么都不懂，你也愿意教。因为他们把自己放得很低，他们是来学习的，不是来教你怎么做事的。
说到底，大家讨厌的不是没见识的人。谁都有没见识的时候，我第一次去日本便利店，看到收银台旁边那个洗手的盘子，愣了很久，不知道那是干嘛的。
大家讨厌的是那种，明明没见识，还觉得自己见识最多的人。他把自己的习惯当真理，把你的规则当麻烦，把你的国家当美国的延伸。
这种人，你跟他认真，他就说你上纲上线。你不理他，他还要给你差评，说你不友好。
所以我现在想开了。遇到那种“世界围着他转”的客人，我就笑，笑着把规矩再说一遍。他不听，我就把证据留着。他给了差评，我就把聊天记录贴上去。
不是为了争对错，是为了告诉后面的人，规矩就是规矩，哪怕你是从世界中心来的，到了爱丁堡，该关窗关窗，该垃圾分类分类。
就这个理。
热门跟贴