图为北京大兴西瓜节现场，北京好农友种植专业合作社的理事长谢政江与“瓜王”合影。 农民日报全媒体记者 祖爽 摄
吃西瓜、看表演、逛市集、听音乐……在北京市大兴区庞各庄镇，为期9天的第38届北京大兴西瓜节暨西瓜小镇夏日欢乐季吸引了不少游客和市民前来游玩。西瓜节期间还举办了一年一度的全国西甜瓜擂台赛，来自全国7个省市的303组参赛样品，共1117个瓜中诞生了“瓜王”——庞各庄镇北章客村北京好农友种植专业合作社的理事长谢政江，以一个79.75公斤的“京欣8号”一举夺冠。
在大兴西瓜节主会场的一角，“瓜王”正稳稳立在红色的冠军展台上。从选种、育苗到日夜照料，日复一日的默默耕耘，都化作了这颗瓜沉甸甸的重量。谢政江望着自己的心血，眼神里满是骄傲。
西瓜产业早已是大兴区极具辨识度的特色农业名片，当地西瓜皮薄瓤沙、汁浓味甘，深受群众长久喜爱。为持续做强特色优势产业，大兴区不断加快科技赋能、优化栽培模式，稳步提升种植综合效益。近日，记者深入瓜田大棚，探寻当地甜蜜产业转型升级的发展密码。
绿色种植育优品
走进北京老宋瓜果专业合作社的种植基地，棚内瓜蔓青翠，藤蔓间垂挂着颗颗圆润饱满的西瓜，表皮泛着细腻光泽。合作社占地面积120亩，多年来宋绍堂与父亲宋宝森两代人一起努力，逐步将基地瓜园发展为集科研、生产、观光、电商于一体的国家级生态农场。
“我们是以精品小西瓜种植为主导产业，以企业化经营、品牌化运作、规模化生产为支撑，带动区域西瓜产业走绿色、生态循环发展道路。”聊起合作社的发展，宋绍堂的语气里透着十足的底气。
这份“绿色底气”，就藏在瓜棚的每一个角落。过去，地膜、吊绳等农用塑料，一直是困扰西瓜种植的白色污染难题。如今，合作社主动对接北京市农业技术推广站，带着社员们打出了一套治理“组合拳”：用全生物降解地膜替代传统塑料PE地膜、推广加厚高强度地膜延长使用寿命、建立普通塑料集中回收机制，一步步啃下了瓜田白色污染治理的“硬骨头”，让“减农塑”从目标变成了瓜地里的实景。
宋绍堂蹲下身，指着地上的黑色地膜介绍起来：“看，这是我们引进的全生物降解地膜，我们统一发放给社员，收获时可降解地膜可以随同植株残秧一并进行堆肥处理，节省了人工，保护了土壤环境。”滴灌带、育苗盘、棚膜及部分普通PE地膜、非可降解吊绳使用后，合作社也进行统一回收处置。
为了进一步提高西瓜的品质，合作社在北京市农业技术推广站的支持下，增设了二氧化碳增施设备，为西瓜生长提供了充足的二氧化碳。“这是近年来我们在推广应用的一项绿色生态技术。在西瓜的生长发育期，应用气瓶给棚内增施二氧化碳，将二氧化碳变成西瓜生长的气肥，配合补光照明灯照射，增强了植物的光合作用，达到增产、提高品质的效果。”北京市农业技术推广站生态农业科相关负责人表示。
“二氧化碳通过管道输送到棚内，基本可以实现自动化操作。应用了这套设备后，西瓜的叶片明显更绿更大，根系也更加发达。现在我们所在的这个棚的西瓜已经全部收获，今年产量十分喜人，比往年高出10%，亩产达到2250公斤。同时西瓜的糖分含量也明显提高，使得西瓜口感更佳。”宋绍堂告诉记者。
同样尝到气肥种瓜甜头的还有种出“瓜王”的谢政江。“我们合作社种植面积60亩，主要种植西瓜、韭菜等果蔬。这几年我们在种植技术上积极探索，设施设备上不断更新，逐步建立水肥一体化系统、智能补光系统、半自动通风保温系统等。就拿最新应用的二氧化碳增施设备来说，每个气瓶里有30公斤二氧化碳，这样算下来，西瓜生育期内每亩补充10瓶，共300公斤二氧化碳，就可以获得产量增加10%以上的收益，十分划算。”谢政江说。
甜蜜产业富乡邻
大兴地处永定河冲积平原，富含矿物质的沙土地种出的西瓜，汁水丰富、甜度高。当地立足资源禀赋，深耕西瓜产业，推动产业规模化、标准化、品牌化发展，让小小西瓜成为富民的支柱产业。
例如在良种选育上，近年来大兴区主推“京欣”系列、“航兴”系列，适配本地水土，糖度、口感、耐储运性全面升级，还推出“五色三味”特色瓜，颜值与口味双在线。“合作社引进了很多优质、高产的优良西瓜品种，例如L600、冰糖碧玉、老宋京彩、京颖等，这些品种产量高、抗性强，西瓜产量质量和品质显著提升。”宋绍堂说。
记者了解到，按照生产季节安排，合作社采用统一标准化穴盘集约化育苗，每年可育苗300万株，再统一发放给合作社社员，从源头把关，确保用种安全、瓜苗齐壮。合作社每年举办3次瓜农培训和田间指导，有效地提高合作社社员及周边西瓜种植户的栽培和种植水平。
大兴西瓜节的市集里人声熙攘、瓜香浮动，处处涌动着热闹鲜活的烟火气息。谢政江的西瓜摊位前格外火爆，面对围拢的顾客，他随手抱起一颗圆润的西瓜，手起刀落间，只听“咔嚓”一声清脆炸裂的声响，薄如纸张的瓜皮轻轻绽开，内里是饱满透亮的艳红瓜瓤。“无论什么品种，一律每斤6元！”谢政江喊道，顾客们也纷纷抬手挑选。谢政江告诉记者，好农友合作社结合L600、麒麟瓜等优质品种资源，配合有机底肥和蜜蜂授粉技术，既保持了传统味道与口感，同时也确保了农产品的健康与安全，种出的瓜格外受欢迎。
谢政江不仅卖自己的瓜，也帮合作社社员卖瓜。“我种了7亩西瓜，每年都是合作社给我提供技术指导，帮助我施肥管理。西瓜收获后谢理事长在自己的朋友圈帮我吆喝、卖瓜，每年的西瓜都不愁销路。”合作社社员孙景军兴奋地说。
不愁销路的不仅仅是孙景军，随着从零散种植到规模化、标准化、品牌化生产，以“庞各庄”品牌为代表的大兴西瓜品牌影响力持续扩大，产品还进驻盒马、京东等线上平台。
以瓜为媒，大兴区“朋友圈”越做越大。融合瓜田市集、文旅体验、文创产品、产业对接等于一体的大兴西瓜节，深度融合现代农业发展、传统农耕文化与都市休闲文旅业态，全方位展示大兴区乡村振兴成果、特色产业优势。谢政江告诉记者，今年西瓜节开幕当天，他就卖出750多公斤西瓜。
甜蜜经济越做越大、品牌影响力持续攀升，种植户鼓起腰包口袋。大兴西瓜节虽然已落幕，但甜蜜产业的热潮仍在持续。小小的西瓜，从田间地头的特色农品，变为带动农户增收、激活乡村产业、盘活文旅资源的富民支柱，书写着乡村全面振兴的鲜活答卷。
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