地处大巴山腹地的重庆城口县河鱼乡，立足生态优势与乡土底蕴，走出一条“生态产业化、产业生态化”的特色发展之路。当地以中药材、山地鸡、文旅康养三大产业为核心，推行“公司+合作社+农户”发展模式，让深山资源转化为富民资本，为乡村振兴注入强劲动能。
河鱼乡大店村曲茎石斛仿野生种植基地。河鱼乡供图
中药材变身“千金草”
曾经藏在深山无人识的中药材，如今成为河鱼乡群众增收的“黄金产业”。依托大巴山优良气候与生态环境，该乡大力发展林下中药材种植，推动产业规模化、规范化发展，跑出乡村产业“加速度”。
在大店村林下种植基地，独活、天麻、云木香等中药材长势喜人，村民们正抢抓时节采收。河鱼乡产业发展服务中心毛光顺介绍，2025年全乡独活种植面积达2000余亩，仅奖补资金就发放54万余元，极大调动了农户种植积极性。目前，全乡已引进培育3家中药材企业、1个专业合作社，带动386户农户种植中药材3900余亩，产业收益稳定可观。
平溪村天麻基地更是产销两旺，鲜天麻刚下山就被外地收购商抢购。基地负责人熊代明表示，该基地650亩天麻今年采收200亩，产量约9万斤，产值达90万元；全乡天麻在地面积超1400亩，年产值约600万元。
三年间，河鱼乡中药材种植面积从1000亩增至5000亩，年产值突破1000万元，预计2026年可实现户均增收6000元。通过合股联营、居间服务等模式，村集体经济今年总收益近80万元。
与此同时，当地推动中药文化与康养旅游深度融合，总投资近3000万元的康养民宿进入试运营，打造中药汤池、药膳、中医SPA等特色项目，致力建成渝东北康养标杆。如今，河鱼乡已构建“种植—加工—康养—研学”的中药材全产业链，小药材成长为支撑乡村振兴的大产业。
山地鸡“飞”出大巴山
作为国家地理标志产品——城口山地鸡的发源地，河鱼乡传承养鸡传统，以“生态养殖、品牌引领”为方向，让传统养殖产业焕发新生机。当地依托林下散养优势，推动山地鸡产业从“小散弱”向规模化、品牌化转型，山鸡变身市场“香饽饽”。
在养殖基地，黑羽青脚的山地鸡林间散养，食虫草、饮山泉，肉质紧实鲜美。围绕“山地鸡小镇”建设，河鱼乡打造集孵化、养殖、加工、销售于一体的完整产业链，2025年山地鸡出栏量达18万余羽，带动1200余户农户增收。
为提升产业附加值，当地深挖饮食文化，推出“山地鸡宴”，涵盖药膳鸡汤、辣子鸡等十余种吃法，在农耕文化消夏康养季上备受青睐。同时开发风干鸡、腊味鸡、药膳鸡等即食产品，延伸“养殖—加工—美食—旅游”产业链，让“山地鸡发源地”品牌声名远扬。
河鱼乡两扇门度假区夜景。河鱼乡供图
文旅康养全域升级
河鱼乡位于大巴山腹地，森林覆盖率超90%，年均气温21℃，生态优良、气候宜人。凭借优质生态与农耕文化，当地大力发展全域旅游，让生态优势转化为经济优势。
两扇门景区内，20余家精品民宿依山傍水，分布着楹联文化、农耕文化、生态康养三大民宿片区，古朴雅致的环境吸引八方游客。如今，这个昔日偏僻村落变身热门旅游地，年接待游客超20万人次，旅游综合收入超3500万元。
当地创新“民宿+”联合体模式，推动5家优质民宿与农户订单式产销，山核桃油、笋干、老腊肉等土特产通过民宿直达游客手中，带动145户农户户均增收1万元，实现“楼上住宿、楼下购物”的农旅融合新模式。
渝川陕第二届集体婚礼。李官芮摄
此外，河鱼乡连续举办九届农耕文化消夏康养季，打造山地自行车挑战赛、渝川陕集体婚礼等特色活动，推动文旅体融合发展。依托林业改革，当地开发林下种养、森林康养、生态旅游等模式，建成15公里森林康养步道，打造平溪村市级森林康养基地、两扇门康养民宿集群。作为城口县林业系统化改革试点，河鱼片区林业生态产品总值(GEP)达31.38亿元，昔日伐木工转型为“药材大王”“民宿老板”，绿水青山真正成为群众的“绿色银行”。
如今，河鱼乡中药材、山地鸡、文旅康养三大产业深度联动、互促共进：药膳鸡汤融入山地鸡宴，康养民宿搭载中药养生，土特产借民宿渠道畅销市场，形成“以药带游、以游促农、以农兴业”的发展格局，深山“土特产”蜕变为市场“名优品”，河鱼乡成为渝东北知名生态康养目的地。
河鱼乡党委书记代忠相表示，下一步将持续扩大产业规模，深化药养、药膳、药旅融合发展，推动一二三产业深度融合，坚守生态优先、绿色发展理念，做强特色产业、擦亮文旅品牌，释放大巴山“绿色宝藏”更大价值，为乡村振兴注入持久动力。(洪巩)
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