·永乐的桃·
“永乐的桃子熟了吗?”
“采摘什么时候可以安排?”
最近
小编被问疯了
别急!带着大家的问题
小编直奔永乐乡
呀!不来不知道
走进桃园
这里的空气里都是甜的
原来继早熟品种开摘之后
永乐乡的桃子正陆续进入盛果期
从传统名品艳红桃
到近年引进的朝露蜜桃、早秋玉蟠、金霞玉蟠
多个品种接连上市
采摘期能一直延续到秋天
永乐“桃”气满满等你来
说到永乐乡的桃子,很多人第一反应是“艳红桃”。没错,这个品种永乐种了几十年,肉质脆甜、汁水丰沛,是无数贵阳人的夏日记忆。
但如果你以为永乐只有艳红桃,那就错过太多了。
/永/乐/的/桃/
近年来,永乐乡陆续引进了多个优质桃品种,采摘期从六月初一直排到九月中旬。目前全乡桃树种植面积相当可观,品种丰富度在贵阳近郊首屈一指。
永乐的桃,各有什么来头?
永乐乡的桃园经过多年引种试验,目前已经形成了早、中、晚熟品种搭配的格局。下面按成熟顺序,一一介绍这些“桃界新秀”和“经典老牌”。
【6月上中旬】朝露蜜桃
朝露蜜桃是永乐乡近年来主推的早熟品种。它的特点是果肉细腻如凝脂,甜度很高,咬一口汁水直淌。和其他早熟桃相比,朝露蜜桃的个头不算最大,但风味非常集中,属于“浓缩型”选手。
适合人群:喜欢高甜度、软硬适中的朋友。
【6月中下旬】丹霞早油
如果你偏爱油桃,丹霞早油值得重点关注。它是油桃类品种,果面光滑红艳,没有绒毛,洗干净可以直接啃。口感清脆爽口,甜中带一丝微酸,很解暑。
适合人群:不爱桃毛、喜欢脆口的朋友。
【7月上旬】早秋玉蟠
蟠桃类的品种,果型扁圆,像一个个小飞碟挂在枝头。早秋玉蟠的果肉软糯香甜,放软之后入口即化,老人小孩都很爱吃。它的颜值也很高,红黄相间,拍照很上镜。
适合人群:喜欢软桃、追求新奇品种的朋友。
【7月中下旬】早秋金蟠
和早秋玉蟠同期稍晚,早秋金蟠的最大特点是果肉呈金黄色,香气浓郁。切开之后,金黄的果肉配着红艳的果皮,颜值拉满。口感上比玉蟠更Q弹一些,甜而不腻。
适合人群:颜值党、蟠桃爱好者。
【7月中旬】艳红桃
艳红桃是永乐乡的“名片级”品种,种了几十年,经久不衰。它的特点是个大肉厚、脆甜多汁,一口咬下去“咔嚓”一声,是很多贵阳人记忆中的夏天味道。每年7月中下旬是艳红桃的黄金采摘期,到时候整个永乐乡都是桃香。
适合人群:传统口味爱好者、第一次来永乐采摘的朋友。
【8月上旬】金霞玉蟠
金霞玉蟠是晚熟蟠桃品种,成熟期在8月上旬。它的果肉如玉,甜而不腻,质地介于脆桃和软桃之间,既有脆度又不失水分。由于生长周期更长,它的风味积累更充分,被认为是蟠桃系列中的“精品款”。
适合人群:追求极致风味的桃友。
永乐桃子,为什么好吃?
永乐乡地处贵阳近郊,海拔适中、光照充足、昼夜温差大,非常适宜桃树生长。这里的桃子有几个共同特点。
自然成熟,不催熟:永乐乡的桃农坚持让桃子自然挂熟,不为了赶早市而提前采摘。所以这里的桃子风味更足,糖分积累更充分。
离枝即食的新鲜:在果园里现摘的桃子,还带着阳光的温度和晨露的湿润,一口咬下去,果肉脆嫩、汁水四溢——那是超市里永远买不到的新鲜。
品种丰富,选择多:从脆桃到软桃,从红皮到黄皮,从圆桃到蟠桃,十几种品种同台竞技,总有一款是你喜欢的。
采摘地图与时间表
永乐乡的桃园主要分布在干井村、水塘村、永乐村三个片区。
6月可摘:朝露蜜桃、丹霞早油
7月可摘:早秋玉蟠、早秋金蟠、艳红桃
8月可摘:金霞玉蟠、晚熟品种
采摘提示:桃子采摘期比较集中,每个品种的最佳采摘窗口只有一到两周。
交通指南
自驾:导航搜索“永乐乡”或“干井村”、“水塘村”即可。从市区出发,车程约40分钟。
公交:从市区乘坐273路公交车到终点站下车即可到达。
出行建议:
周末人多,建议上午9点前出发
村里停车位有限,早点到
穿长裤和运动鞋,桃林里蚊虫较多
带防晒帽、防晒霜
桃子表皮有绒毛,过敏体质建议戴手套
实用小贴士
桃子怎么挑?
颜色红润、果型饱满的更成熟
轻轻按压,稍有弹性说明已经熟了
闻起来有浓郁桃香的,一般更甜
桃子怎么保存?
吃不完的桃子放冰箱冷藏,能保存3-5天
想保存更久的话,可以做成桃子果酱或桃子罐头
⚠️注意:桃子不要洗了再放,容易坏
桃子怎么吃?
直接吃最原味
切片配酸奶,做桃子沙拉
切块冻起来,夏天打桃子冰沙
做成桃子气泡水,颜值高又好喝
永乐乡的桃子
从6月一直甜到9月
多个品种接力成熟
每个时间段来都有不同的惊喜
快带上家人朋友
一起钻进桃林摘一颗饱满多汁的桃子
尝一口夏天的甜吧
来源/南明文旅
撰稿&编辑/杨青青 审核/王营 终审/曹钦永
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