打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

·永乐的桃·

“永乐的桃子熟了吗?”

“采摘什么时候可以安排?”

最近

小编被问疯了

打开网易新闻 查看精彩图片

别急!带着大家的问题

小编直奔永乐乡

呀!不来不知道

走进桃园

这里的空气里都是甜的

原来继早熟品种开摘之后

永乐乡的桃子正陆续进入盛果期

从传统名品艳红桃

到近年引进的朝露蜜桃、早秋玉蟠、金霞玉蟠

多个品种接连上市

采摘期能一直延续到秋天

永乐“桃”气满满等你来

说到永乐乡的桃子,很多人第一反应是“艳红桃”。没错,这个品种永乐种了几十年,肉质脆甜、汁水丰沛,是无数贵阳人的夏日记忆。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

但如果你以为永乐只有艳红桃,那就错过太多了。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

/永/乐/的/桃/

近年来,永乐乡陆续引进了多个优质桃品种,采摘期从六月初一直排到九月中旬。目前全乡桃树种植面积相当可观,品种丰富度在贵阳近郊首屈一指。

永乐的桃,各有什么来头?

打开网易新闻 查看精彩图片

永乐乡的桃园经过多年引种试验,目前已经形成了早、中、晚熟品种搭配的格局。下面按成熟顺序,一一介绍这些“桃界新秀”和“经典老牌”。

打开网易新闻 查看精彩图片

【6月上中旬】朝露蜜桃

朝露蜜桃是永乐乡近年来主推的早熟品种。它的特点是果肉细腻如凝脂,甜度很高,咬一口汁水直淌。和其他早熟桃相比,朝露蜜桃的个头不算最大,但风味非常集中,属于“浓缩型”选手。

适合人群:喜欢高甜度、软硬适中的朋友。

【6月中下旬】丹霞早油

如果你偏爱油桃,丹霞早油值得重点关注。它是油桃类品种,果面光滑红艳,没有绒毛,洗干净可以直接啃。口感清脆爽口,甜中带一丝微酸,很解暑。

适合人群:不爱桃毛、喜欢脆口的朋友。

【7月上旬】早秋玉蟠

蟠桃类的品种,果型扁圆,像一个个小飞碟挂在枝头。早秋玉蟠的果肉软糯香甜,放软之后入口即化,老人小孩都很爱吃。它的颜值也很高,红黄相间,拍照很上镜。

适合人群:喜欢软桃、追求新奇品种的朋友。

【7月中下旬】早秋金蟠

和早秋玉蟠同期稍晚,早秋金蟠的最大特点是果肉呈金黄色,香气浓郁。切开之后,金黄的果肉配着红艳的果皮,颜值拉满。口感上比玉蟠更Q弹一些,甜而不腻。

适合人群:颜值党、蟠桃爱好者。

【7月中旬】艳红桃

艳红桃是永乐乡的“名片级”品种,种了几十年,经久不衰。它的特点是个大肉厚、脆甜多汁,一口咬下去“咔嚓”一声,是很多贵阳人记忆中的夏天味道。每年7月中下旬是艳红桃的黄金采摘期,到时候整个永乐乡都是桃香。

适合人群:传统口味爱好者、第一次来永乐采摘的朋友。

【8月上旬】金霞玉蟠

金霞玉蟠是晚熟蟠桃品种,成熟期在8月上旬。它的果肉如玉,甜而不腻,质地介于脆桃和软桃之间,既有脆度又不失水分。由于生长周期更长,它的风味积累更充分,被认为是蟠桃系列中的“精品款”。

适合人群:追求极致风味的桃友。

永乐桃子,为什么好吃?

永乐乡地处贵阳近郊,海拔适中、光照充足、昼夜温差大,非常适宜桃树生长。这里的桃子有几个共同特点。

打开网易新闻 查看精彩图片

自然成熟,不催熟:永乐乡的桃农坚持让桃子自然挂熟,不为了赶早市而提前采摘。所以这里的桃子风味更足,糖分积累更充分。

打开网易新闻 查看精彩图片

离枝即食的新鲜:在果园里现摘的桃子,还带着阳光的温度和晨露的湿润,一口咬下去,果肉脆嫩、汁水四溢——那是超市里永远买不到的新鲜。

打开网易新闻 查看精彩图片

品种丰富,选择多:从脆桃到软桃,从红皮到黄皮,从圆桃到蟠桃,十几种品种同台竞技,总有一款是你喜欢的。

采摘地图与时间表

打开网易新闻 查看精彩图片

永乐乡的桃园主要分布在干井村、水塘村、永乐村三个片区。

打开网易新闻 查看精彩图片

6月可摘:朝露蜜桃、丹霞早油

7月可摘:早秋玉蟠、早秋金蟠、艳红桃

8月可摘:金霞玉蟠、晚熟品种

打开网易新闻 查看精彩图片

采摘提示:桃子采摘期比较集中,每个品种的最佳采摘窗口只有一到两周。

交通指南

打开网易新闻 查看精彩图片

自驾:导航搜索“永乐乡”或“干井村”、“水塘村”即可。从市区出发,车程约40分钟。

公交:从市区乘坐273路公交车到终点站下车即可到达。

出行建议:

周末人多,建议上午9点前出发

村里停车位有限,早点到

穿长裤和运动鞋,桃林里蚊虫较多

带防晒帽、防晒霜

桃子表皮有绒毛,过敏体质建议戴手套

实用小贴士

打开网易新闻 查看精彩图片

桃子怎么挑?

打开网易新闻 查看精彩图片

颜色红润、果型饱满的更成熟

轻轻按压,稍有弹性说明已经熟了

闻起来有浓郁桃香的,一般更甜

桃子怎么保存?

打开网易新闻 查看精彩图片

吃不完的桃子放冰箱冷藏,能保存3-5天

想保存更久的话,可以做成桃子果酱或桃子罐头

⚠️注意:桃子不要洗了再放,容易坏

桃子怎么吃?

打开网易新闻 查看精彩图片

直接吃最原味

切片配酸奶,做桃子沙拉

切块冻起来,夏天打桃子冰沙

做成桃子气泡水,颜值高又好喝

永乐乡的桃子

从6月一直甜到9月

多个品种接力成熟

每个时间段来都有不同的惊喜

快带上家人朋友

一起钻进桃林摘一颗饱满多汁的桃子

尝一口夏天的甜吧

来源/南明文旅

撰稿&编辑/杨青青 审核/王营 终审/曹钦永

打开网易新闻 查看精彩图片