饮食管理是血液透析患者日常照护的核心，更是保障透析疗效、规避并发症、提升生活质量的关键。信阳华信圣德康复医院血液净化室秉持科学膳食、严格控量、个体化指导的服务理念，持续开展饮食健康宣教，引导患者养成健康饮食习惯，安稳度过透析疗程。
严格低盐饮食 守护心肾健康
高盐会加重肾脏负荷、升高血压，还会加剧口干症状，增加透析超滤压力，损害心血管。
患者日常需严控食盐摄入，远离咸菜、腌制品、卤味、重口外卖等高盐食物；
烹饪优选清炒、清蒸、水煮，少用酱油、蚝油、鸡精等含隐形盐调料，以清淡饮食平稳控压，保护心肾功能。
严守控钾原则 规避急症风险
血钾超标会引发肢体麻木、乏力、呕吐，严重时可致心跳骤停，是透析患者的高危急症。
患者需禁食香蕉、红枣、菌菇、海带、浓菜汤等高钾食物；
蔬菜建议焯水后弃汤食用，水果挑选低钾品类，少量分次进食，切勿一次性大量食用。
坚持低磷膳食 远离骨病与瘙痒
肾脏排磷能力下降，长期高磷易诱发肾性骨病、皮肤顽固瘙痒、血管钙化等问题。
患者日常需忌口动物内脏、干货海鲜、浓肉汤、坚果、巧克力、碳酸饮料等高磷食物;
不饮用久炖浓汤，配合药物科学控磷，减少相关并发症。
合理补充蛋白 补足身体营养
透析会造成蛋白质流失，易导致患者营养不良、免疫力下降。
建议优先选择鸡蛋、瘦肉、鱼肉、低脂牛奶等优质动物蛋白，结合自身情况定量摄入；
减少植物蛋白食用，在补充营养的同时，不给肾脏增添额外负担。
多科协同指导 规范日常饮食
血液净化室医护团队会结合患者干体重、化验结果、透析频率及基础病症，量身定制一对一饮食方案。通过床边宣教、肾友课堂普及饮食知识，联合营养科开展多学科干预，及时纠正饮食误区。患者需做到三餐定时定量，拒绝暴饮暴食、宵夜与零食，少吃生冷、油腻、辛辣食物，呵护肠胃健康，维持身体代谢稳定。
信阳华信圣德康复医院血液净化室将继续做实做细健康宣教工作，用专业、贴心的指导陪伴每一位肾友科学饮食、规范养护，远离透析并发症，重拾高质量生活。（通讯员 曾广辉）
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