6月8日，广西餐饮品牌「荔姜LILYCHEE」在武汉万象城迎来华中首店启幕，这是一次以食物为载体，将八桂大地的风土人情、非遗手作与在地生活方式引入都市的人文实践。

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一、从漓江到荆楚：跨越山海的文化传递

‌“荔姜”之名，音谐漓江，字蕴甘清（荔）与温辛（姜），借岭南的风物意象，诠释饮食本真的味觉哲学。品牌的首次落子武汉，标志着从山水甲天下的桂林，到九省通衢的江城的空间跨越——它既是饮食风味的迁移，更是地方文化在异乡土壤中的一次温情投递。

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二、以食载道，复现八桂风土肌理‌

餐厅呈现的不只是四路风味，而是每道菜背后凝结的手作温度与人文故事：“壮乡姜黄跑山鸡汤”源于河池壮族的家常炊味，诉说的是山间炊烟与家庭围坐的暖意；梧州“纸包骨”保留百年纸包技艺，延续的是民间对于食物与“纸”共融的生活记忆；蕉叶糯米糍中以芭蕉叶代替器具，既是就地取材的生活智慧，也是乡土赠予自然的朴素仪式。菜品的展示重点不在“推广”，而在“展开”——展开一份连接土地、时节与人情的时间档案。

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三、饮食文化在当代的延续与对话

品牌提出“风物与时间的共酿”，本质上是将饮食视为文化的活态传承与表达。将广西民间非遗智慧融入菜谱，并注入当代创意的诠释，实则构建一种“以食叙事”的连结：让都市人了解远方村庄的食物来源，理解手艺人的坚持与温度，感受山野与市井在同一桌席间相逢的精神可能。

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「荔姜LILYCHEE」入驻武汉，不仅意味着餐饮市场的一次跨区域拓展，更是将“风味”延伸为一种流动的人文纽带——在城市与山野、食客与产地、当代生活与传统智慧之间，通过一汤一饭，完成情感与文化的双向抵达。（记者：许愿通讯员：赵依依 摄影：李侃）