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授粉成功后，耐心等待果实成熟是最后的考验。当果实由绿变黄、变褐，或者果荚开始微微开裂时，就说明种子已经成熟，需要及时采收，以免种子散落。

采收后的种子不能直接暴晒，应放在阴凉通风处晾干。对于含水量较高的种子，可以带壳保存；对于容易失去活力的种子，则需要密封后放入冰箱冷藏室进行低温保存。

在保存时，务必在种子袋上写清楚亲本信息和采收日期。良好的保存条件能让杂交种子保持数年的活力，为你后续的播种筛选提供保障。