根据荷兰营养中心每三年一次的研究，荷兰人均食物浪费量略有下降。去年，荷兰人均食物浪费量为每年25公斤，价值100欧元。2022年，这一数字仍为每年28公斤。
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面包是最常被丢弃的食物，其次是蔬菜、水果和土豆。营养中心建议消费者在购买面包后立即将其冷冻。
减少食物浪费是联合国的目标之一，荷兰也已承诺遵守该目标。荷兰必须在五年内将人均食物浪费量减少到每年18公斤，按照目前的趋势，这一目标将无法实现。
战争形势将影响就业
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如果中东战争持续，能源价格居高不下，荷兰的就业增长速度可能会放缓。这是荷兰雇员福利机构UWV的计算结果。
预计未来几年就业人数将继续增长，但如果能源价格长期居高不下，增长速度将显著降低。
UWV指出，当前全球局势的不确定性导致企业更加谨慎，这可能导致未来三年内约7.5万个工作岗位流失。
不过，并非所有行业都受到高能源价格的严重冲击，如法律服务和会计行业的就业岗位将继续增长。
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