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位置:在小路里,离知春路地铁站较远,但离五道口不过车程十五分钟。

Wi-Fi密码:66668888

️:最好提前预定(打电话请店员帮排号)

鸡肝:酱烤的,需要趁热吃,粉嫩而不噎口,但依旧带着些许腥味。

霸王博多卷:占了90%空间的卷心菜把鸡皮、培根的味道都稀释掉了,像啃菜叶子。

生牛肉tataki:安康鱼肝同款调料,配着橙醋、蒜片和生洋葱吃,回味有牛肉油脂在嘴里化开的香。

鸡膝骨、鸡生蚝、鸡胗、七里香、鸡肉棒、鸡皮:夕番的烧鸟多为盐烤且下料重即便放凉了也尝不出腥味。个人觉得不同部位之间的口感差异并不大。喜欢吃嘎嘣脆的,可以点鸡膝骨、七里香(鸡屁股的雅名)、鸡胗。喜欢吃嫩肉的,可以点鸡生蚝鸡肉棒。尤其推荐鸡皮,表皮焦脆,里面被烤化的胶原蛋白黏糊糊的。

鸡翅:鹅腿阿姨鸡翅版。

豚五花柚子萝卜卷:全场最佳,酸萝卜中和了油脂的腻。

奶油凤梨:奶香味浓,不知是否是撒了糖,但的确每次吃都非常juicy且甜。

肉酱节瓜:西葫芦被烤成了juicy族,添上上面覆着的肥瘦参半的肉酱,好吃。

小番薯:特别好吃!奶油香的小番薯入口绵软,与舌头交缠但又不会难以咽下。

茭白:淡淡的,虽然很juicy,但纯茭白味。

泡菜和牛炒饭:和牛粒挺多,加入泡菜、洋葱、鸡蛋和葱等炒香,滋味很丰富,适合配烧鸟吃。

三文鱼炒饭三文鱼煎得焦香,其余配料和泡菜和牛炒饭一致。由于三文鱼偏软,口感上不如和牛炒饭。

鳗鱼博多:中规中矩,不足以称之为招牌菜。可以理解为炸鳗鱼卷蔬菜(味道寡淡版)。

牛肉汉堡蛋包饭:十分难吃,汉堡肉里加了太多淀粉,肉粉质感特别强。缺乏颗粒感的牛肉汉堡吃起来就像在吃面疙瘩。此外,浇的多蜜酱汁一股中药味,不知是否是黑椒与百里香放多了。

手工紫苏鸡皮虾:紫苏味很浓,但料汁调得偏淡,盖不住冻虾的腥味,多挤点柠檬就好。

黄油烤扇贝:路边摊烤生蚝之48元烤大扇贝版。黄油蒜蓉酱平平无奇。

安康鱼肝:橙醋点缀,蘸点汁吃就好,如果再挤柠檬就会变成腮帮子耐酸训练营。

蟹籽沙拉:很一般,蟹肉太少了,黄瓜条蘸沙拉酱吃多了容易腻。

巴斯克芝士蛋糕:作为餐后甜点吃不错,挤点柠檬配着滋味更佳。