据韩媒报道称，韩国三养食品的全球超级品牌"火鸡面"系列累计销量已突破100亿袋。这是自2012年上市以来，历时14年达成的纪录。在干拌面市场展现出压倒性存在感、被称为食品业界"面类传奇"的火鸡面系列，通过此次纪录进一步巩固了其在全球市场的地位。

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韩媒（日语版）报道截图

据韩国食品业界透露，截至2026年5月底，火鸡面系列的累计销量暂计已突破100亿袋，这相当于全球约83亿人口每人至少吃过一次火鸡面。

2012年首次上市的火鸡面，起初主要在韩国国内的爱好者群体中受到关注。然而，随着YouTube等线上平台在全球消费者中掀起"火鸡面挑战"并作为一种娱乐文化扎根，该产品迅速转变为全球热销商品。强大的海外粉丝群形成，"火鸡面"热潮持续不断。

有评价认为，火鸡面的成功始于三养食品金廷修会长坚持不懈的推动。2011年初，金会长偶然到访首尔明洞的一家餐厅时，看到年轻人享受辣味面的场景获得了灵感，着手进行产品开发，花费约一年时间实现了韩国人喜爱的辣度。即使上市初期被评价为"太辣"，也坚持不放弃品牌的个性。

三养食品从火鸡面开始吸引海外消费者关注的2016年起积极开拓海外市场，仅用两年时间就将销售渠道扩展到80多个国家。在此支撑下，海外销售额从2016年的930亿韩元（约4.13亿元）增长到2025年的1.8838万亿韩元（约83.64亿元），9年间增长了约20倍。同期，海外销售占比也从26%大幅扩大到80%。三养食品在2025年实现了9亿美元规模的出口额，目前承担着韩国拉面出口约60%的份额。

海外市场的爆发式需求使三养食品转变为出口主导型企业。为应对急剧增长的需求，该公司向作为出口产品生产基地的密阳工厂投入4200亿韩元（约18.65亿元），于2022年5月和2025年6月分别完成了第一、第二工厂的建设。两座工厂具备年产最多13亿袋拉面的基础设施，发挥着出口核心基地的作用。同时，瞄准中国市场的当地生产基地建设也在推进中。2025年7月开工的中国工厂建成后，预计将以8条生产线实现年产11亿袋拉面。

三养食品今后将利用火鸡面品牌的知识产权（IP），具体化向全球综合食品企业飞跃的构想。从面类拓展到酱料、零食领域，以全球粉丝群为基础强化品牌竞争力。