致全县龙虾行业、住宿业经营者的一封信|住宿业|餐饮|龙虾

致全县龙虾行业、住宿业

经营者的一封信

蝉鸣初夏至，虾香满都梁。餐饮住宿是展示城市形象的前沿窗口，是服务八方游客的主力阵地。为守护“中国龙虾之都”靓丽名片，营造诚信规范、文明优质的节庆环境，现向全县龙虾行业、住宿业广大经营者发出如下倡议：

坚守行业自律，以诚信经营树口碑。请餐饮商户明码标价、公开公示，做到标价清晰、计量规范、货真价实，算好长远账、守好信誉账，以公平交易赢得游客信赖，以诚信品质夯实产业根基。请住宿行业做到房价透明、宣传真实、服务规范，杜绝虚假宣传、随意调价、霸王条款，让游客消费放心、出行安心、住宿舒心。

严守安全底线，以严实举措护平安。请餐饮商户严把食材关口、严控加工环节、严管卫生环境。规范食材采购储存，杜绝变质劣质原料，合规使用食品添加剂，落实餐具消杀、后厨保洁、环境卫生等制度，全方位守护群众“舌尖上的安全”。积极倡导光盘行动、文明就餐，引领绿色节俭新风尚。

坚持优质服务，以温情风貌展形象。一城风景，贵在山水；一城气质，重在服务。每位从业者都是盱眙的形象使者、文明宣传员。请全县龙虾行业经营者精进菜品品质、提升服务水准，以热情周到的态度迎客待客，用匠心菜品留住味蕾、用暖心服务留住人心，让游客尽享虾都烟火气息。请住宿行业商户主动做好问询解答、路线指引、便民帮扶，耐心处置游客诉求，妥善化解消费纠纷，全力提升游客出行体验。各行业自觉维护城市形象、主动讲好盱眙故事，深情推介山水风光、千年文脉、特色产业与风土人情，让四方宾客尽享千年风雅、善道古城的温润底蕴。

节庆启新章，奋进正当时。希望全县龙虾餐饮、住宿行业经营者同心聚力、携手共进，以诚信立品牌、以安全护盛会、以服务树形象、以文明赢赞誉，全力保障龙虾节圆满精彩举办，持续擦亮盱眙龙虾金字招牌，不断提升虾都知名度、美誉度与影响力！

祝愿广大经营者生意兴隆、蒸蒸日上！

盱眙县市场监督管理局

2026年6月10日