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就今天这个鹅腿阿姨事件，我发现越是美食荒漠的地区餐食不仅难吃，而且还很不新鲜干净。首先我定义美食荒漠为普通人没办法花正常的价格吃到份量足新鲜美味食物的地区。我从一个美食大省来到了厦门，原本以为厦门属于福建沿海又靠近广东，那物资应该丰富又好吃，实际上难吃不新鲜份量少。

先说难吃，第一种是没有味道，跟清淡的广东菜相比，它也少油少盐但全然无味。第二种是有味道，但真不会做菜。如果咸就是有味，建议多向广东学习！

不丰富，厦门有什么菜系全是小吃是主食。关键没有自己的早餐，连早餐都是一个个古早的早餐车用塑料口袋包装好的预制餐点，先不说好不好吃，加热后的塑料包装真是让人却步。

另一种不丰富是指外来美食也很少，不像其他一二线城市，无论国内地区甚至全球各国美食都有一二。

不新鲜，才来厦门不久，真是三天两头拉肚子，无论是全面开花爆火一路的路边摊还是开在商场里的店面。不新鲜好像是整个城市的餐饮市场默许的。点开外卖，评分基本4.5左右占大头！踩雷（不干净）几率非常高。四川广东几乎评分4.7以上，不管是不是连锁网红。由此可见这里的餐饮实属差劲。

没有蔬菜！生菜不算！上海青不算（本四川人最讨厌菜之二）都被这里人作为打底素菜。作为一个爱吃粉面的城市素菜竟然是这两个菜十分难以想象他们对菜的搭配是多么的贫瘠。

份量少，好吃的，表面干净且没味的，份量实在很少。就比如说当今年猪肉市场价一再下调至个位数时，这里餐饮的猪还似从海里游来，是个稀罕物。

差点忘了厦门只属于二线或新一线城市，但整体配置完全是落后的，房价却又是最高的。

好了打工人是辛苦了，在这个没办法花正常钱吃到干净的菜。联想同为美食荒漠的杭州北京。这些地方也是基于没有美食底蕴，加上房价高，本地人员流失外地人涌入，食客是打工人，店家是赚快钱人。